پنکیک آلمانی سیب خوشمزه و آموزش طرز تهیه پنکیک آلمانی خانگی

2

پنکیک آلمانی

پنکیک یکی از خوردنی های بسیار لذیذ است که معمولاً آن را هنگام صبحانه استفاده می کنند. پنکیک را می توان با شیر، عسل و … مصرف کرد. این کیک را می توان حتی با انواع مرباها نیز سرو کرد. طرز تهیه پنکیک ها می تواند متفاوت باشد. ما در این بخش از آموزش آشپزی می خواهیم شما را با پنکیک آلمانی آشنا کنیم. اگر تا به حال این نوع از پنکیک را درست و مصرف نکرده اید، حتماً آن را تست کنید، چرا که یکی از پنکیک های بسیار خوشمزه موجود در جهان است.

 

پنکیک آلمانی

 

طرز تهیه پنکیک آلمانی

 

برای اینکه این پنکیک خوشمزه را داشته باشید، ابتدا مواد اولیه موجود در جدول زیر را تهیه کرده و سپس به سراغ اموزش قدم به قدم آن بروید. با توجه به اینکه در این پنکیک از شیر و تخم مرغ استفاده می شود. می تواند یک صبحانه کامل هم حساب شود. این دو ماده غذایی از خاصیت های خوبی برای بدن برخوردار هستند.

 

مواد لازم برای پنکیک آلمانی
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۱/۴ پیمانه
آرد  1/4 پیمانه
 پودر شکر ۱ قاشق غذاخوری
نمک نوک کارد ( به مقدار خیلی کم )
کره ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری

 

 

۱) برای تهیه پنکیک آلمانی در اولین مرحله از درست کردن آن، کاسه ای متوسط انتخاب کنید و موارد: پودر شکر، تخم مرغ، نمک و شیر را درون کاسه می ریزیم. سپس آنها را با وسیله ای به خوبی بهم بزنید. می خواهیم کاملاً یکدست شوند.

 

۲) سپس آرد و روغن مایع را نیز بیفزائید و همه مواد ها را با هم به خوبی مخلوط کنید. مایعی که بدست می آورید باید کاملاً یکدست و صاف باشد.  حالا باید قالب یا یک تابه ( ۸ اینچی ) که مخصوص فر باشد را آماده کنید.

 

۳) سپس قالب را درون فر گذاشته و با درجه ۴۰۰ فارنهایت آن را گرم کنید ( صبر کنید تا کاملاً داغ شد ) بعد از اینکه به خوبی داغ شد آن را از فر خارج نمایید. بعد از خارج کردن ۱ قاشق کره را به همه ظرف‌تان آغشته کنید.

 

۴) سپس به سرعت مایه پنکیک را داخل قالب ریخته و فوراً آن را درون فر قرار دهید. باید به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر باشد. یا تا وقتی که پنکیک تان پُف کند. رنگش هم باید طلایی متمایل به قهوه ای شد. 

 

۵) بعد از تکمیل شدن این مرحله می توانید پنکیک آلمانی آماده شده را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی سرد شود و بعد به هر صورت که علاقه داشتید، سرو کنید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.