طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی

0 3

طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی

طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی

امروز برای شما عزیزان یک سالاد بسیار خوشمزه آماده کرده ایم که از مواد سلام تهیه شده است و به علت کبابی کردن مواد خاصیت خود را از دست نداده و بسیار سالام خواهد بود در بخش آموزش تصویری آشپزی روزگار هر روز یک غذای خوشمزه و لذیذ منتظر شماست

 

مواد لازم سالاد سبزیجات کبابی

 

۴۵۰ گرم مارچوبه تازه

دو عدد کدو سبز ، رسیده از وسط نصف شده

دو عدد کدو زرد ، رسیده از وسط نصف شده

یک عدد پیاز قرمز بزرگ ، قطعه قطعه شده

دو عدد فلفل دلمه ای قرمز، نصف شده

نصف فنجان روغن زیتون

یک چهارم فنجان سرکه ی قرمز

یک چهارم قاشق غذا خوری خردل دیژون

یک حبه سیر ، چرخ شده

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

 

طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی

 

ابتدا کباب پز را گرم می کنیم.

مارچوبه، کدو، کدو زرد، پیاز قرمز و فلفل دلمه ای قرمز را درون ظرف مخلوط کرده و درون کباب پز کمی گرم می کنیم و این کار حدود ۱۵ دقیقه باید انجام شود تا کمی رنگ سبزیجات تغییر کند.

سپس از کباب پز جدا کرده و مواد را برش می دهیم.

روغن زیتون، سرکه شراب قرمز، خردل دیژون، سیر، نمک و فلفل سیاه را در یک کاسه مجزا مخلوط کرده و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شود و درون یخچال به مدت یک ساعت قرار می دهیم تا خنک شود.

سپس زمان مصرف به سالاد اضافه می کنیم.

ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.