rouzegar
روزگار
دسته بندی موضوعات

اسنک گوشت با ساندویچ ساز و طرز تهیه اسنک گوشت و قارچ خوشمزه

اسنک گوشت

اگر از وعده های غذایی تکرای خسته شده اید و می خواهید تنوعی به غذاهایتان بدهید و یا اگر دوست ندارید که در وعده شب غذای سنگینی مصرف کنید، حتماً این پست را که به طرز تهیه اسنک اختصاص داده شده است، پیگیری نمایید. اسنک یکی از غذاهای خوب و ساده ای است که در خانه براحتی می تواند آن را تهیه کرد. اسنک ها انواع مختلفی دارند که اسنک گوشت و پنیر و یا اسنک پیتزا از معروف ترین آنها می تواند باشد. این غذا در مدت کوتاهی آماده می شود و اگر ترد درست شود بهمراه سس بسیار خوشمزه خواهد شد. حال با ما با این بخش از آموزش آشپزی همراه باشید تا طرز تهیه اسنک گوشت را برایتان آموزش دهیم.

 

اسنک گوشت

 

طرز تهیه اسنک گوشت

 

این مقدار از مواد اولیه برای حداکثر 4 نفر است. برای اینکه بتوانید برای تعداد بیشتری اسنک داشته باشید، مقدار اولیه هر کدام از مواد را به دلخواه افزایش دهید.

 

مواد لازم برای اسنک گوشت
گوشت چرخ کرده 100 گرم
نان تست 4 عدد
پیاز داغ 1 ق غذا خوری
رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری
پودر پاپریکا 1 ق چای خوری
پودر آویشن 1 ق چای خوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک و زردچوربه هر کدام به میزان لازم

 

1) در اولین مرحله از تهیه اسنک گوشت، می بایست مایه گوشت اسنک را آماده کنید. برای این منظور باید موارد: نمک، گوجه فرنگی، زردچوبه، پیازی که از قبل داغ کرده ایم، آویشن، پاپریکا و مقداری روغن را در تابه ای ریخته و صبر کنید تا تفت بخورند. اجازه دهید تا رب سرخ شود و اصطلاحاً از خام بودنش در بیاید.

 

2) لازم به ذکر است که به حای آویشن و حتی پاپریکا از هر نوع ادویه دیگر هم می توانید استفاده کنید. حالا گوشت چرخ کرده به تابه بیفزائید و باز هم صبر کنید تا موادها تفت بخورند. گوشت به خوبی باید پخته شود. 

 

3) حالا نوبت اضافه کردن نصف لیوان آب به تابه است. سپس مایه گوشت را تند تند بهم بزنید. آب باید جذب مایه گوشت شود. در واقع گوشت باید به خوبی قوام بیاید. وقتی این کار انجام شد، مایه گوشت کاملاً حاضر شده است.

 

4) حالا به سراغ آماده کردن اسنک برویم. نان های تست را حاضر کرده و روی آنها را به مقدار کافی از مایه گوشتی پر کنید. سپس سطح مایه را نیز با پنیر پیتزا پوشش دهید. حالا به سراغ فر رفته و آن را بر روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.

 

5) اسنک ها را به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید. 5 دقیقه آخر گریل را روشن کنید تا برشته شود. وقتی این 20 دقیقه به طور کامل انجام شد اسنک گوشت کاملاً حاضر شده است و می توانید بهمراه سس های مورد علاقه تان آن را سرو نمایید.

این مطلب مفید بود ؟

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×