rouzegar
روزگار
دسته بندی موضوعات

سس ماست و شوید رژیمی و دستور تهیه سس ماست خوشمزه خانگی

سس ماست

سس، یکی از افزدنی های بسیار خوشمزه است که در اکثر غذاها مخصوصاٌ غذاهای فست فودی استفاده می شود. برای تهیه سس ماست که آموزش ساده امروز ماست باید عرض کنیم که بهتر است از ماستی استفاده کنید که سفت باشد. همچنین اگر دوست دارید که سس رژیمی بدست آورید از ماست کم چرب بهره ببرید. اگر هم ماست تان شل است آب آن را بگیرید تا مقداری سفت شود. با این توضیحات به سراغ آموزش سس ماست می رویم که در این بخش از آموزش آشپزی خیلی راحت برایتان تهیه خواهیم کرد.

 

سس ماست

 

طرز تهیه سس ماست

 

این مقدار مواد اولیه برای درست کردن سس ماست برای 3 الی 4 نفر است که می توانید با افزایش هر کدام از موادهای اولیه، سس را برای تعداد بیشتری تهیه نمایید.

 

مواد لازم سس ماست
آب لیمو تازه 2 ق غذا خوری
سرکه سفید 1 ق غذا خوری
سیر تازه ( له شده ) 2 حبه (بزرگ)
ماست 3/4 پیمانه
روغن زیتون 1/3 پیمانه
نمک  نصف ق چای خوری
فلفل سیاه 1/4 ق غذا خوری
شوید ( خشک ) 1 ق چای خوری
فلفل قرمز تند به مقدار لازم

 

1) در ابتدا کاسه ای نسبتاً بزرگ آماده کنید و موادهای اولیه را در آن ریخته و با استفاده از یک همزن آن ها را به خوبی بهم بزنید. باید تمامی موادها با یکدیگر یکدست و کاملاً مخلوط شوند. برای این منظور می توانید در ابتدا موادهایی مانند: آب لیمو تش، سرکه، نمک، ماست و روغن زیتون را به کاسه اضافه کنید و وقتی که کمی بهم زدید و شکل گرفتند بعد ادویه ها را اضافه نمایید.

 

2) حال وقتی به خوبی با یکدیگر ترکیب شدند کاسه را در یخچال قرار دهید. به مدت 1 ساعت صبر کنید تا تمامی مواد ها به خورد یکدیگر بروند و مزه ها با هم مخلوط شوند. بعد از 1 ساعت سس کاملاً حاضر است و می توانید آن را استفاده کنید.

 

3) دقت کنید که این سس را نهایتاً می توانید تا 4 روز در یخچال نگهداری کنید. بیشتر از این فاسد خواهد شد و استفاده کردن از آن می تواند شما را دچار مشکل کند. ناگفته نماند که کالری این سس 125 گرم است. این سس خوشمزه را می توانید برای انواع غذاها استفاده کنید.

سس ماست و شوید رژیمی و دستور تهیه سس ماست خوشمزه خانگی
4 (80%) 3 vote[s]

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×