rouzegar
روزگار
دسته بندی موضوعات

پاستا لوله ای خوشمزه و آموزش طرز تهیه پاستا لوله ای رستورانی

پاستا لوله ای خوشمزه و آموزش طرز تهیه پاستا لوله ای رستورانی

پاستا لوله ای پاستا را می توان به شکل های زیادی درست کرد. این غذای ایتالیایی به چند شکل معروف یعنی: ماکارونی، لازانیا، فوسیلی و اسپاگتی تهیه می شود. معمولاً هم زمان زیادی برای درست کردنشان نیاز نیست. بچه ها فوق العاده از این دست غذاها علاقه دارند، به همین خاطر مادران گرامی در پی دستورالعمل های تهیه پاستا هستند. ما نیز در آموزش آشپزی امروزمان یکی از این دستورالعمل ها را قرار داده ایم. امیدواریم حتماً آن را تست نمایید.

 

پاستا لوله ای شکم پر,پاستا لوله ای ایتالیایی,طرز تهیه پاستا لوله ای رستورانی

 

پاستا لوله ای شکم پر

 

برای تهیه این پاستای لذیذ مواد داخل جدول زیر را مهیا و سپس آموزش قدم به قدم تهیه پاستا لوله ای را دنبال کنید.

 

مواد لازم پاستا لوله ای
گوشت چرخ کرده 900 گرم
فلفل و نمک به اندازه
پودر سیر نصف ق چای خوری
پودر پیاز نصف ق چای خوری
کره 3 ق غذاخوری
آرد 1/3 پیمانه
شیر 3 پیمانه
پاستا لوله ای 900 گرم
تخم مرغ  4 عدد
سس سیر 800 گرم
پنیر موزارلا 3 پیاله
پنیر پارامزان  نصف پیمانه

 

پاستا لوله ای شکم پر,پاستا لوله ای ایتالیایی,طرز تهیه پاستا لوله ای رستورانی

 

پاستا لوله ای ایتالیایی

 

1) ماهیتابه ای برداشته و داخل آن گوشت چرخ کرده بریزید.مقداری فلفل و نمک هم به دلخواه به آن بزنید. سپس پودر پیاز و پودر سیر را نیز به تابه بیفزائید. حالا اجازه دهید تا سرخ شوند. حالا گوشت ها را خشک کرده و داخل ماهتابه ای دیگر کره را آب کنید.


2) حالا پیمانه ای بردارید و به اندازه 1/3 پیمانه داخل تابه آرد بریزید. سپس با استفاده از یک قاشق آرد را به تمام تابه برسانید. سپس آرام آرام بهم بزنید.

 

پاستا لوله ای شکم پر,پاستا لوله ای ایتالیایی,طرز تهیه پاستا لوله ای رستورانی

 

طرز تهیه پاستا لوله ای رستورانی

 

3) حالا پاستاهایی که لوله ای هستند را بپزید. و سپس آنها را در ظرفی قرار دهید. در همان ظرف 4 عدد تخم مرغ هم بشکنید، سس سیر را روی آنها ریخته و در ادامه گوشت هایی که از قبل سرخ کرده ایم را به ظرف اضافه کنید. در آخر نیز پنیز موزارلا را بیفزائید.

 

4) حالا محلولی را که از قبل با شیر درست کرده اید را بر روی پاستاها بریزید و نهایتاً پنیر پارامزاد را هم اضافه و به مدت نیم ساعت آن را در فر با دمای 190 درجه بگذارید. بعد از این مدت می توانید پستای خوشمزه تان را سرو کنید.

 

پاستا لوله ای

پاستا لوله ای خوشمزه و آموزش طرز تهیه پاستا لوله ای رستورانی
5 (100%) 1 vote[s]

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×