rouzegar
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

شیرینی مربایی بازاری خوشمزه و طرز تهیه شیرینی مربایی خانگی ساده

شیرینی مربایی بازاری خوشمزه و طرز تهیه شیرینی مربایی خانگی ساده

شیرینی مربایی از جمله شیرینی هایی که خواهان بسیاری دارد شیرینی مربایی است. طعم دلچسب این شیرینی هر از گاهی خانم های خانه را بر این می‌دارد تا به سراغ تهیه کردن آن بروند. ما هم در این بخش از آموزش آشپزی تصمیم گرفته ایم که روش بسیار راحت درست کردن این شیرینی را برای‌تان قرار دهیم.

 

شیرینی مربایی مشهدی,شیرینی مربایی بدون فر,طرز تهیه شیرینی مربایی خانگی

 

شیرینی مربایی مشهدی

 

برای تهیه شیرینی مربایی خوشمزه موارد موجود در جدول زیر را تهیه و سپس به سراغ آموزش بروید.

 

مواد لازم شیرینی مربایی
کره 130گرم
پدر قند 50 گرم
وانیل نصف ق چای خوری
تخم مرغ (زرده) 1 عدد
شیر 2 ق سوپ خوری
روغن مایع 3 ق سوپ خوری
عسل 2 ق سوپ خوری

 

شیرینی مربایی مشهدی,شیرینی مربایی بدون فر,طرز تهیه شیرینی مربایی خانگی 

شیرینی مربایی بدون فر

 

1) موارد کره، وانیل و شکر را با هم مخلوط کنید و آنقدر بهم بزنید تا به رنگ کرم درآید. بعد از آن زرده تخم مرغ را نیز به آن بیفزائید و دوباره به خوبی بهم بزنید. حال اقدام به اضافه کردن، شیر  و عسل کنید. بعد از اینکار با همزن به خوبی همه مواد را بهم بزنید.

 

2) حالا همه آرد را افزوده، و با انگشتان خود، شروع به ورز دادن کنید. کمی روغن اضافه کنید و پس دوباره ورز دهید . اگر حس کردید که شکل نگرفته است، 1 ق دیگر روغن بیفزائید. حالا خمیر تهیه شده را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از این مدت خمیر را از یخچال خارج کنید.

 

شیرینی مربایی مشهدی,شیرینی مربایی بدون فر,طرز تهیه شیرینی مربایی خانگی

 

طرز تهیه شیرینی مربایی خانگی

 

3) شروع به باز کردن خمیر کنید ( بوسیله وردنه) قالب را طوری بزنید که از هر مدل دو تا داشته باشیم. ترجیحاً یکی ساده و دیگری سوراخ دار. سپس هر دو را روی هم بگذارید. شیرینی ها را در فر قرار دهید تا به مدت 20 دقیقه بپزند. بهتر است که دمای فر 180 درجه باشد.

 

4) وقتی از فر خارج کردید، کمی صبر کرده و بعد روی آنهای که سوراخ دارد شکلات ریخته و تزئین کنید. پودر قند هم می توانید برای تزئین بریزید. در آخر نیز روی شیرینی های ساده را از مارمالاد پر کنید. سپس هر دو را روی هم قرار داده و سرو کنید.

 

شیرینی مربایی

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×