rouzegar
گیسو آنلاین
دسته بندی موضوعات

طرز تهیه املت دنور دسر خوشمزه برای صبحانه یا عصرانه

املت دنور

املت یکی از غذاهای حاضری است که در جای جی دنیا به روش های مختلف تهیه می شود. ما ایرانی ها برای املت از گوجه نیز استفاده می کنیم که بسیار آن را خوشمزه می کند. اما در این مطلب قصد داریم املتی را آموزش دهیم  که با استفاده از فلفل دلمه ای و قارچ و ژامبون تهیه می شود. نام این املت دنور است که امتحان کردن آن را حتماً توصیه می کنیم. در این بخش از آموزش آشپزی همراه ما باشید تا یک عصرانه بسیار خوشمزه برایتان ترتیب دهیم.

 

املت دنور

 

طرز تهیه املت دنور

 

اگر می خواهید برای تعداد بیشتری این املت را درست کنید، می توانید مواد اولیه را دو برابر یا سه برابر کنید. دقت کنید که برای هر نفر بهتر است که یک تخم مرغ در نظر گرفته شود. این غذای حاضری به سرعت آماده خواهد شد و یکی از میانوعده های بسیار خوب می باشد که حتماً باید آن را امتحان کنید.

 

مواد لازم املت دنور
تخم مرغ بزرگ 4 عدد
شیر نصف فنجان
ژامبون 50 گرم
فلفل سبز دلمه ای نصف
پیاز درشت نصف
قارچ چند عدد
پنیر چدار 100 گرم
کره  مقداری
نمک و فلفل به مقدار لازم

 

1) در مرحله ابتدائی املت دنور، تابه ای برداشته و درون آن قارچ، ژامبون ها، پیازی که از قبل خرد شده و فلفل دلمه ای را قرار دهید. سپس تابه را روی شعله قرار داده تا تفت بخورند. حواستان باشد که خیلی نرم نشوند.

 

2) کاسه ای بردارید و درون آن تخم مرغ را بشکنید. سپس آن را به خوبی بهم بزنید. بعد از این شیر را به کاسه اضافه نمایید. ادویه جات مانند: نمک و فلفل هم به دلخواه بیفزائید. حال با قاشق تمامی موارد را کاملا بهم زده تا یکدست شوند.

 

3) مجدداً تابه ای را برداشته و آن را با کره و یا روغن چرب نمایید. زمانی که کره داغ شد، مایع تخم مرغ را که از قبل در کاسه تهیه کرده بودید را به تابه اضافه نمایید. می بایست سفت شود.

 

4) حالا در گوشه ای از تابه موارد، فلفل دلمه ای، قارچ، پیاز خرد شده و ژامبون قرار می دهیم. سپس روی موادها را با پنیر چدار می پوشانیم. دقت کنید که پنیر چدار می بایست رنده شده باشد. حال نصف تخم مرغ را روی موادهایی که اضافه کرده اید برگردانید.

 

5) حالا باید پخته شوند. برای این منظور درب تابه را قرار داده و چند دقیقه اجازه دهید تا پنیر چدار آب شود. بعد از آن می توانید این املت خوشمزه را سرو کنید.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

×