دلمه کدو حلوایی شکم پر و آموزش طرز تهیه دلمه کدو حلوایی خوشمزه

0 824

دلمه کدو حلوایی شکم پر و آموزش طرز تهیه دلمه کدو حلوایی خوشمزه

دلمه کدو حلوایی دلمه یکی از غذاهای بسیار خوبی است که اکثر خانم ها برای تنوع دادن به غذاهایشان از آن استفاده می کنند. در این بین دلمه برگ مو از معروف ترین دلمه هایی است که به کرات تهیه می شود. اما ما در این قسمت از بخش آموزش آشپزی قصد داریم تهیه دلمه کدو حلوایی را قرار دهیم. اگر تا حالا این نوع از دلمه را تست نکرده اید، آموزش امروز را از دست ندهید.

 

دلمه کدو حلوایی بدون فر,آموزش دلمه کدو حلوایی,روش پخت دلمه کدو حلوایی

 

دلمه کدو حلوایی بدون فر

 

مطالب مرتبط

برای تهیه این دلمو خوش طعم مواد لازم در جدول زیر را تهیه فرمایید و بعد به آموزش قدم به قدم امروز ما توجه کنید.

 

مواد لازم دلمه کدو حلوایی
کدو حلوایی کوچک ۱ عدد
برنج ( آبکش شده ) ۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب ۱ ق سوپ خوری
سبزی دلمه خرد شده ۳۰۰ گرم
لپه نصف پیمانه
سرکه ۳ ق سوپ خوری
آلو یا برگ زردآلو به مقدار نیاز
زعفران ۳ قاشق سوپ خوری
شکر ۲ قاشق سوپ خوری
کره ( آب شده ) ۳ ق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار نیاز

 

دلمه کدو حلوایی بدون فر,آموزش دلمه کدو حلوایی,روش پخت دلمه کدو حلوایی

 

آموزش دلمه کدو حلوایی

 

۱) در ابتدای درست کردن دلمه کدوحلوایی، آن را به خوبی شستشو داده، سپس داخل کدو را خالی و کاملاً تمیز کنید. بعد از اینکه داخل کدو تمیز شد، موارد: زعفران، مقداری شکر و کره آب شده را داخل کدو اضافه می کنیم و روی کدو را روغن مالی می کنیم. سپس به مدت ۳۰ دقیقه آنرا در فر می گذاریم تا بپزد.

 

۲) حالا به سرخ کردن پیاز بپردازید، و بعد از آن گوشت را نیز به آن اضافه کنید تا سرخ شود. کمی که گذشت رب را بیفزائید تا باز هم سرخ شوند. در آخر سبزی، برنج، و لپه ای که از قبل پخته اید را بیفزائید. اجازه دهید تفت همه مواد با هم تفت بخورند. سرکه را نیز به باقی مواد اضافه کنید.

 

دلمه کدو حلوایی بدون فر,آموزش دلمه کدو حلوایی,روش پخت دلمه کدو حلوایی

 

روش پخت دلمه کدو حلوایی

 

۳) داخل کدو را با آلوی خیس خورده ( اگر نداشتید، برگ زردآلو هم می توانید استفاده کنید ) پر کنید. کمی هم به دلخواه نمک و فلفل به مواد درون کدو بزنید. حالا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. کدو را نیزدرونظرف دلخواه خود بگذارید.

 

۴) بهتر است که روی کدو را فویل بکشید، و ته ظرف را نیز مقداری آب بپاشید. سپس کدوی پر شده را به مدت ۳ ربع ( ۴۵ دقیقه ) در فر بپزید. بعد از آماده شدن می توانید آن را سرو کنید.

 

دلمه کدو حلوایی

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/kOB5
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.