پیتزا پنیر و قارچ فست فودی و آموزش طرز تهیه پیتزا پنیر خانگی خوشمزه

0 205

پیتزا پنیر و قارچ فست فودی و آموزش طرز تهیه پیتزا پنیر خانگی خوشمزه

پیتزا پنیر همانطور که می دانید انواع و اقسام پیتزا وجود دارد که هر شخص بنا به سلیقه‌ و ذائقه‌اش مدل دلخواه خودش را انتخاب می کند. غذاهای فست فودی انرژی دهنده هستند و خوردن گاه و بی گاه آنها توصیه می شود، مخصوصاً اگر در خانه تهیه شود، در این صورت کاملاً بهداشتی تر از رستوران ها و اغذیه فروشی ها خواهد بود. ما در این قسمت طرز تهیه پیتزا پنیر را در بخش آموزش آشپزی قرار داده ایم که امیدواریم آن را امتحان کنید، چرا که فوق العاده خوشمزه است.

 

پیتزا پنیر و قارچ,پیتزا پنیر خانگی,طرز تهیه پیتزا پنیر کش دار

 

پیتزا پنیر و قارچ

 

مواد لازم برای درست کردن پتیزا پنیر در جدول زیر جمع‌آوری شده است. ابتدا آنها را تهیه کنید.

 

مواد لازم پیتزا پنیر
خمیر پیتزا 450 گرم
پنیر موتزارلا  100 گرم
پودر پنیرپارمزان  30 گرم
پنیر گودا  50 گرم
افشره پونه سنبله ای زرد 7 قطره
قارچ 250 گرم
کره 30 گرم
آب لیمو ترش یک قاشق سوپ خوری
گوجه گیلاسی  10 دانه
ریحان تازه 20 گرم
سس کچاپ 2 ق سوپ خوری
نمک و فلفل قرمز به میزان دلخواه
آویشن به مقدار نیاز

 

پیتزا پنیر و قارچ,پیتزا پنیر خانگی,طرز تهیه پیتزا پنیر کش دار

 

پیتزا پنیر خانگی

 

1) ابتدا خمیر پیتزا موجود رابه دو نیم کنید. بر روی سطحی آرد پاشیده و با استفاده ازیک وردنه خمیر را صاف و پهن کنید. قالب پیتزا را آماده کرده و خمیر را به مدت 20 دقیقه درون آن بگذارید و اجازه دهیداستراحت کند. حال تابه ای آورده و روی شعله بگذارید. کره را در تابه آب کنید.

 

2) قارچ را به صورت ورقه ورقه خرد کنید، کمی به مواد درون تابه، آب لیمو ترش و همچنین افشره پونه سنبله ای، همینطور مقدارینمک و فلفل قرمز بفزائید و اجازه دهید تا به خوبی تفت بخورند. ( تفت دهید تا آب قارچ به خورد همه موادها برود. حالا به سرااغ نان ها بروید و رویشان سس کچاپ بریزید.

 

پیتزا پنیر و قارچ,پیتزا پنیر خانگی,طرز تهیه پیتزا پنیر کش دار

 

طرز تهیه پیتزا پنیر کش دار

 

3) کمی همبر روی نان ها پنیر موتزارلایی که از قبل رنده کرده اید بپاشید، زمانی که قارچ ها هم تفت داده شده اند، آنها را نیز روی خمیر چیده و باقیمانده پنیر موتزارلا، همینطور پنیر پارمزان و پنیر گودا را در ترکیب کرده و بر روی قارچ ها اضافه نمایید. حال گوجه ها را نیزبه دو نیم قسمت کنید. 

 

4) سپس آنها را روی پنیر بریزید. برگ های تازه ریحان را نیز اضافه کرده و پیتزا را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید. ( در طبقه میانی با درجه 250 سانتی گراد ) صبر کنید تا روی پیتزا طلایی شود. در آخر نیز پودر آویشن را بعنوان تزئین بر روی پیتزای آماده ریخته و آن را سرو کنید.

 

پیتزا پنیر

این مطلب چطور بود؟
لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/8TdH
ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.