سالاد خیار با سس مخصوص و طرز تهیه سالاد خیار و شوید خوشمزه
سالاد خیار با سس مخصوص و طرز تهیه سالاد خیار و شوید خوشمزه
سالاد خیار سالاد جزو جدایی ناپذیر سفره ما ایرانی هاست. پیش غذایی که قبل از خوردن غذای اصلی سرو می شود. مدل های مختلفی از سالاد وجود دارد که هر کدبانویی با توجه به ذائقه خانواده اش آن را تهیه می شود اما بعضی از سالادها نسبت به دیگر نوع ها، مرسوم تر هستند، یکی از انواع سالاد که به کرات تهیه می شود، سالاد خیار است. به همین منظور ما تصمیم گرفته ایم که در این مطلب در بخش آموزش آشپزی آموزش روان تهیه سالاد خیار را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.
سالاد خیار گوجه کاهو
برای تهیه سالاد خیار مواد لازمدر جدول زیر را آماده سازی کرده و سپس به سراغ دستور تهیه آن بروید
مواد لازم سالاد خیار | |
خیار (خردشده ) | 3 عدد |
پیاز قرمز | 1 عدد |
خامه ترش | نصف فنجان |
سس مایونز | 2 ق سوپ خوری |
پیازچه تازه خرد شده | 2 ق سوپ خوری |
فلفل و نمک سیاه تازه | به مقدار لازم |
تزیین سالاد خیار
1) کاسه ای کوچک را آماده کنید و خیار ها را به هر طریقی که می خواهید خرد کنید. همینطور پیاز ها را هم باید خرد کنید. سپس خرد شده های این دو مواد را درون کاسه سالاد انتقال بدهید.
2) کاسه ای کوچک آورده و در آن نصف فنجان خامه ترش را با 2 ق سوپ خوری سس مایونز مخلوط کنید. دقت کنید که کاملاً با هم ترکیب شده باشند. سپس پیاز و خیار و خرد شده را در کاسه اضافه کرده و با مابقی مواد بهم بزنید.
طرز تهیه سالاد خیار
3) در آخر چاشنی را بر روی خیار و پیاز قرمز ریخته و به دلخواه نمک هم به سالاد اضافه کنید. برای این که موقع میل کردن لذت بیشتری ببرید، سالاد را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً طعم دار شود.