سالاد فلفل دلمه کبابی رستورانی و آموزش طرز تهیه سالاد فلفل دلمه خوشمزه
سالاد فلفل دلمه کبابی رستورانی و آموزش طرز تهیه سالاد فلفل دلمه خوشمزه
سالاد فلفل دلمه در این بخش به سراغ دستور تهیه سالاد فلفل دلمه ای رفته ایم. سالاد را می توان با خوراکی ها زیادی تهیه کرد و در کنار برنج و خورشت میل کرد. اما درست کردن سلاد فلفل دلمه ای که ازنوع کبابی هم باشد با تمامی سالادها فرق دارد. اگر تا به الان این سالاد را امتحان نکرده اید، باید بگوییم به قول معروف؛ نصف عمرتان را بر باد داده اید. توصیه می کنیم به سرعت دست به کار شوید و آموزش تهیه این سالاد را در بخش آموزش آشپزی مطالعه کنید.
سالاد فلفل دلمه ای رژیمی
برای تهیه این سالاد خوش خوشمزه مواد لازم موجود در جدول زیر را تهیه و سپس به سراغ آموزش قدم به قدم آن بروید.
| مواد لازم سالاد فلفل دلمه | |
| فلفل دلمه سبز | 1 عدد |
| فلفل دلمه قرمز | 1 عدد |
| پیاز | 2 عدد |
| فلفل سبز | 5 عدد |
| روغن زیتون | 2 ق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| نعناع تازه | 1 ق غذاخوری |
سالاد با فلفل دلمه ای رنگی
1) ابتدا تابه ای آماده کرده و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. حال فلفل دلمه ای قرمز و همچنین سبز را داخل تابه گذاشته و تند تند آن را بچرخانید که هر دو نرم شوند. بعد از اینکه کمی نرم شدند، فلفل ها از به دو نیم تبدیل کنید.سپس وسط آنها را نیز خالی کنید و بعد به برش زدن آنها مشغول شوید.
2) فلفل سبزها را نیر درون یک ماهیتابه نچسب گرم کنید. ( حرارت دادن ) به برش زدن پیازها مشغول شوید و آن را حداقل به 4 قسمت تبدیل کنید و بعد درون تابه بگذارید تا به رنگ طلایی در بیایند. دقیقاً به همین روش نعناع را نیز روی حرارت بگذارید.
طرز تهیه سالاد فلفل دلمه
3) بعد از انجام دادن همه ی این کارها، کاسه ای بزرگ بیاورید و تمامی این موادها را داخل کاسه انتقال دهید. سپس کمی نمک و فلفل و سیاه به آنها بزنید و مقداری نیز روغن زیتون بیفزائید. در آخر همه مواد را به خوبی با یکدیگر ترکیب کنید تا سالاد فلفل دلمه ای مخصوص ما آماده سرو شود.