پیتزا لقمه ای رستورانی و آموزش طرز تهیه پیتزا لقمه ای با نان ساندویچی

0 111

پیتزا لقمه ای رستورانی و آموزش طرز تهیه پیتزا لقمه ای با نان ساندویچی

پیتزا لقمه ای خوردن پیتزا در طول هر ماه می تواند تنوع خوبی برای ما ایجاد کند. پیتزای لقمه ای از انواع پیتزاهاست که طرفدار زیادی دارد. مادر های خانه می توانند با لوازمی دمِ دست این پیتزا را درست کنند. شکل و شمایل زیبای پیتزا لقمه ای برای بچه های دلچسب است. توصیه می کنیم در بخش آموزش آشپزی امروزِ سایت روزگار طرز تهیه این پیتزا را دنبال کنید.

 

پیتزا لقمه ای با نان ساندویچی,پیتزا لقمه ای با نون تست,طرز تهیه پیتزا لقمه ای

 

پیتزا لقمه ای با نان ساندویچی

 

مطالب مرتبط

برای تهیه این پیتزای لقمه ای ابتدا مواد اولیه لازم در جدول زیر را آماده کنید.

 

مواد لازم پیتزا لقمه ای
آرد ۲ لیوان
شیر یا آب ۲/۳ لیوان
عسل یا شکر ۱ ق چای خوری
مخمر فوری ۱ ق چای خوری
نمک نصف ق چای خوری
گوشت چرخ کرده نصف ق چای خوری
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
آویشن ۱ ق چای خوری
رب گوجه ۲ ق غذا خوری
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
نمک و فلفل به اندازه لازم

 

پیتزا لقمه ای با نان ساندویچی,پیتزا لقمه ای با نون تست,طرز تهیه پیتزا لقمه ای

 

پیتزا لقمه ای با نون تست

 

۱) ابتدا باید خمیر پیتزا را آماده کنیم. برای این منظور، شیر ( ولرم ) را با مخمر فوری ترکیب کرده، و سپس به آن عسل، نصف ق چای خوری نمک و آرد را نیز به آن بیفزائید. کاملاً مخلوط کنید تا خمیر خوبی بدست بیاید. حدوداً چند دقیقه خمیر را وز دهید. حالا کاسه ای آماده کنید و داخل آن را چرب کرده و خمیر را درون کاسه بگذارید. روی کاسه را با نایلون پوشانده و به مدت ۱۲۰ دقیقه آن را در مکان گرمی بگذارید تا خمیر پف کند.

 

۲) به سراغ خرد کردن پیاز بروید، و در روغن تفت داده، در عین حال، گوشت را نیز به آن بیفزائید، تا رنگ گوشت عوض شد. همین که حس کرده اید رنگ گوشت تغییر کرده است رب گوجه را نیز اضافه کرده و به خوبی ترکیب کنید. بعد از آن موارد: فلفل دلمه ای خرد شده، نمک و فلفل، پودر آویشن را هم افزوده و مجدداً مخلوط کنید. در آخر مایه پیتزا را روی شعله بگذارید.

 

پیتزا لقمه ای با نان ساندویچی,پیتزا لقمه ای با نون تست,طرز تهیه پیتزا لقمه ای

 

طرز تهیه پیتزا لقمه ای

 

۳) زمانی که خمیر پف کرد و آماده شد، تیکه ای از آن را جدا کنید و به کمک وردنه و یا حتی دست آن را پهن و نازک کنید. نیمی از خمیر را از مایه پیتزا پر کرده و کمی هم خمیر پیتزا روی آن بریزید. نیم دیگر خمیر را روی پیتزا برگردانید. همین کار را با بقیه خمیرانجام دهید تا تمام شود.

 

۴) حالا ماهیتابه ای را که قصد دارید پیتزا در آن پخته شود را چرب کنید. پیتزهای آماده شده درون ماهیتابه قرار داده و با شعله متوسط بپزید تا رنگ آن طلایی شود. آن طرف پیتزا را نیز طلایی رنگ کنید. وقتی همه پیتزاها آماده شدند آن را با سس مورد نظر خود سرو کنید.

 

پیتزا لقمه ای

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/x8Qt
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.