سس ارده شاورما رستورانی و آموزش طرز تهیه سس ارده خوشمزه خانگی

0 153

سس ارده شاورما رستورانی و آموزش طرز تهیه سس ارده خوشمزه خانگی

سس ارده وقتی می خواهیم غذاهای حاضری درست کنیم، یکی از ملزومات میل کردن آن داشتن یک نوع سس جذاب استکه طعم غذا را دوچندان خوشمزه کند. شما به چه نوع سسی علاقمند هستید، ما در این بخش از آموزش آشپزی قصد داریم طرز تهیه سس ارده را برای شما قرار دهیم. این سس را در خانه و بدون نیاز به مواد اولیه زیاد، میتوانید تهیه کنید و در انواع خوراکی ها استفاده نمایید.

 

سس ارده و نخود,سس ارده برای ماهی,طرز تهیه سس ارده

 

سس ارده و نخود

 

مطالب مرتبط

برای درست کردن این سس میتوانید مواد اولیه زیر را تهیه و سپس از آموزش کمک بگیرید.

 

مواد لازم سس ارده
 ارده ۶ قاشق غذاخوری
 نخود پخته  7 قاشق غذاخوری
 سیر  1 حبه
 آبلیمو ترش تازه نصف لیوان
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری
سرکه ی سیب ۶ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۱ لیوان


سس ارده و نخود,سس ارده برای ماهی,طرز تهیه سس ارده

 

سس ارده برای ماهی

 

۱) برای تهیه این سس می بایست نخود را از شب قبل در آب خیس داده باشید. حال بعد از آماده بودن نخود، آن را درون قابلمه ریخته و روی گاز گذاشته تا پخته شود. دقت داشته باشید که پساز  پختن باید همه آب آن بخار شده باشد. حالا مخلوط کن را آماده کنیدو مواد زیر را درون آن بریزید.

 

۲) نمک، فلفل، ارده، سیر، نخود پخته شده، لیمو ترش تازه و روغن مایع را در مخلوط کن بریزید. حالا بهم بزنید تا به غلظن خوبی دست پیدا کنید. چند بار مخلوط کن را خاموش و روشن کنید تا غلظت مناسب بدست آورید.

 

سس ارده و نخود,سس ارده برای ماهی,طرز تهیه سس ارده

 

طرز تهیه سس ارده

 

– سس ارده نباید رقیق باشد پس حواستان جمع باشد که این مشکل برایتان پیش نیاد. اگر این اتفاق افتاد، مقداری نخود پخته به سس بیفزائید. و البته در صورتی که بیش از اندازه غلیظ شد، کمی روغن مایع بهمراه لیمو ترش تازه اضافه کنید.

 

– سس ارده را بهمراه غذاهای مختلفی مانند: کتلت، سبزیجات و یا حتی فلافل می توان سرو کرد.

 

سس ارده

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/RHyI
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.