شامی سویا با گوشت و آموزش طرز تهیه شامی سویا مجلسی خوشمزه

0 322

شامی سویا با گوشت و آموزش طرز تهیه شامی سویا مجلسی خوشمزه

شامی سویا از غذاهایی است که می تواند برای یک وعده کامل به حساب بیاید. انواع شامی را مادران عزیز تهیه می کنند که یکی از بهترین آنها شامی سویا است. اگر تا به حال این شامی را تست نکرده اید، توصیه می کنیم که حتماً آموزش تهیه آن را از سایت روزگار دنبال کنید. قطعا مشتری همیشگی این شامی خواهید شد. حال به سرعت و بدون وقفه این دستور آشپزی را از بخش آموزش آشپزی دنبال کنید.

 

شامی سویا طرز تهیه,شامی سویا و گوشت,اموزش شامی سویا

 

شامی سویا طرز تهیه

 

مطالب مرتبط

برای تهیه این شامی مواد اولیه زیر را تهیه و سپس به سراغ آموزش دهید.

 

مواد لازم شامی سویا
سیب زمینی ۴ عدد
سویا ۱ پیمانه
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
نخم مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
رب گوجه ۱ ق غذاخوری
زردچوبه به مقدارلازم
روغن به مقدار لازم
پودر سوخاری به مقدار لازم

 

شامی سویا طرز تهیه,شامی سویا و گوشت,اموزش شامی سویا

 

شامی سویا و گوشت

 

۱) قابلمه آورده و سیب زمینی ها را درون آن ریخته، سپس چند لیوان آب نیز اضافه کرده و روی شعله قرار دهید. می خواهیم آبپز شوند. حال پیاز را ترجیحاً به صورت نگینی خرد کنید و در تابه ای با استفاده از کمی روغن تفت دهید.

 

۲) سپس مقداری زردچوبه به تابه بیفزائید و بهمراه پیاز تفت دهید. کمی که گذشت سویا را نیز به تابه اضافه کنید. ( دقت داشته باشید که سویا را ار قبل خیس دهید تا نرم شود ) اجازه دهید تا تفت بخورد. فلفل دلمه ای را نیز نگینی خرد و به تابه بیفزائید.

 

شامی سویا طرز تهیه,شامی سویا و گوشت,اموزش شامی سویا

 

اموزش شامی سویا

 

۳) حالا می بایست رب گوجه را بهمراه نمک و همینطور، فلفل به تابه بیفزائید، و صبر کنید تا موادها کاملاً بپزند. بهسراغ گرفتن پوست سیب زمینی ها رفته و بعد از آن رنده کنید. سپس صبر کرده تا سیب زمینی ها سرد شوند. حالا وقت آن است که سیب زمینی ها را کم کم برداشته و به شکل کوکو درآورید. ( شکل دهید )

 

۴) بعد از شکل دادن، کمی مایه سویا را روی آن ریخته و سپس روی مایه را با سیب زمینی بپوشانید. همه شامی ها را به همین صورت انجام دهید. در آخر باید کاسه ای بردارید و تخم مرغ را در آن بشکنید، سپس آرد سوخاری را دم دست قرار دهید. تابه ای دیگر را روی شعله گذاشته و کمی روغن در آن بریزید.

 

۵) بلافاصله بعد از داغ شدن روغن، شامی ها را در تخم مرغ زده و بعد از آن در آرد سوخاری غوطه ورشان کنید و برای سرخ شدن در تابه بگذارید. همه شامی ها را به همین صورت انجام داده تا شامی سویای خوشمزه مان آماده سرو شوند.

 

شامی سویا

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/bwEy
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.