سالاد تربچه و سبزیجات و آموزش طرز تهیه سالاد تربچه ساده خوشمزه
سالاد تربچه و سبزیجات و آموزش طرز تهیه سالاد تربچه ساده خوشمزه
سالاد تربچه سالاد ها جزء جدائی ناپذیر غذاها هستند. شما از چه سالادی بیشتر خوشتان می آید و در اکثر موارد از آن استفاده می کنید؟ همانطور که میدانید انواع و اقسام سالاد داریم که ما در این بخش از آموزش آشپزی قصد کرده ایم تا سالاد ساده ی تربچه را برای آموزش قرار دهیم. اگر تا به حال آن را تست نکرده اید، دست به کار شوید.
سالاد تربچه و خیار
برای تهیه این سالاد رنگارنگ ابتدا مواد لازم در جدول زیر را تهیه و سپس به سراغ دستور تهیه آن بروید.
| مواد لازم سالاد تربچه | ||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||
سالاد تربچه سفید
1) ابتدا همه تربچه ها را به به صورت گرد و البته خیلی نازک خرد کنید. سپس به سراغ خرد کردن هویج ها بروید. این کار را می توانید با دستگاه خردکن مخصوص سبزیجات هم انجام دهید. دقت داشته باشید که می بایست هویج ها را به صورت عمودی خرد کنید. حالا ظرف مناسبی تهیه کنید.
2) در ظرف مورد نظرتان سه فنجان آب یخ بریزید، سپس 2 ق چای خوری نمک به آن اضافه کنید. حالا تربچه و هویچ را در آن خیس دهید. 10 دقیقه زمان برای اینکار کفایت می کند. بعد از این زمان آبکشی کرده و سپس خشک کنید.
طرز تهیه سالاد تربچه
3) در کاسه ای دیگر موارد: آبلیمو، 1ق چای خوری نمک، سرکه، فلفل و خردل را ریخته و کاملا با هم ترکیب کنید. اگر علاقه داشتید میتوانید بعد از اینکه پیاز را به صورت نگینی خرد کرده اید، به ظرف دوم اضافه و با دیگر مواد ترکیب کنید.
4) در یک کاسه بزرگتر هویج، کبرها و تربچه ها را ریخته و از مایع ای که در مرحله قبل آماده کرده اید روی آنها اضافه کنید. سالاد ما آماده شده است و در آخر نیز می توانید روی آن تن ماهی و یا جعفری ریخته و تزئینش کنید. نهایتاً نیز روی سالاد فلفل پاشیده و سرو کنید.