سوپ ماکارونی رشته ای با مرغ و طرز تهیه سوپ ماکارونی رستورانی

0 70

سوپ ماکارونی رشته ای با مرغ و طرز تهیه سوپ ماکارونی رستورانی

سوپ ماکارونی استفاده از آش بعنوان یک پیش غذا همیشه مورد توجه بوده است. انواع و اقسام آش را می توان به مواد مختلف تهیه کرد که هر کدام به نحوی دلچسب هستند. ما در این نوشتار و از آموزش آشپزی می خواهیم سوپ ماکارونی را برای شما قرار دهیم. امیدواریم از این آموزش براحتی گذر نکنید و حتماً آن را تست نمایید.

 

سوپ ماکارونی فرمی,سوپ ماکارونی رشته ای با مرغ,سوپ ماکارونی با ماست

 

سوپ ماکارونی فرمی

 

مطالب مرتبط

برای تهیه این سوپ ماکارونی آموزش قدم به قدم آن را دنبال کنید.

 

مواد لازم سوپ ماکارونی
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده نصف فنجان
تره فرنگی خرد شده نصف فنجان
کرفس خرد شده نصف فنجان
 فلفل دلمه ای قرمز ۱/۴ فنجان
سیر خرد شده ۳ حبه
عصاره مرغ ۶ فنجان
برگ بو ۱ عدد
برگ آویشن تازه ۱ ق چای خوری
 نمک ۱ قاشق چای خوری
 کدوی خرد شده ۲ فنجان
 لوبیا سبز خرد شده ۱ فنجان
 لوبیا سفید نصف فنجان نصف فنجان
ماکارونی شکل دار کوچک نصف فنجان
گوجه فرنگی  ۲ عدد
ریحان تازه  برای چاشنی زدن
پارمیسان رنده شده  مقداری برای تزیین

 

سوپ ماکارونی فرمی,سوپ ماکارونی رشته ای با مرغ,سوپ ماکارونی با ماست

 

سوپ ماکارونی رشته ای با مرغ

 

۱) در یک قابلمه روغن ریخته و موارد: پیاز، تره فرنگی، کرفس و فلفل دلمه را در آن ریخته و کمی زمان دهید تا مواد داخل قابلمه کمی تفت بخورند. حواستان باش تا نسوزند. سپس سیر را نیز خرد و اضافه نمایید تا عطر آن در فضا پخش شود.

 

۲) کمی که از تفت گذشت موارد: عصاره مرغ، برگ بو، آویشن و نمک را درون قابلمه اضافه نمایید. شعله را کمی زیاد کنید تا مواد داخل قابلمه به جوش بیاید. دقت کنید که مواد داخل قابلمه نسوزند.

 

سوپ ماکارونی فرمی,سوپ ماکارونی رشته ای با مرغ,سوپ ماکارونی با ماست

 

سوپ ماکارونی با ماست

 

۳) وقتی حس کرده اید که مواد داخل قابلمه به جوش آمد موارد: لوبیا سبز، لوبیا سفید، کدو، پاستا و گوجه فرنگی را هم به قابلمه سوپ اضافه کنید. بازهم توصیه می کنیم که شعله زیاد باشد تا سوپ به خوبی بپزد.

 

۴) بعد از به جوش آمدن همه مواد ها، حرارت را کم کرده و حدوداً ۱۰ دقیقه صبر کنید تا آش آرام آرام پخته و جا بیوفتد. ( باید سبزیجات و همچنین پایتا بپزند ) زمانی که حس کرده اید این دو کاملاً پخته اند آش آماده شده است. در آخر نیز می توانید با ریحان و پنیر پارمیسان آش ماکارونی را تزئین نمایید.

 

سوپ ماکارونی

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/8gAz
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.