انواع مربا و ترشیجات

مواد لازم برای تهیه پیاز ترشی پیاز قرمز پوست کنده 2 کیلو گرم نعناع 1 کیلو گرم سیر 500 گرم سرکه به مقدار لازم طرز تهیه پیاز ترشی نعناع تازه را پاک کرده ( در صورتی که نعناع تازه در دسترس ندارید می توان به جای نعناع تازه از 2…
ادامه مطلب ...

آموزش طرز تهیه ترشی غوره خوشمزه ترشی غوره بسیار ساده درست می‌شود و اگر می‌خواهید ترشی غوره و یا شور آن بسیار خوشمزه شود طبق دستور زیر عمل کنید. ترشی غوره یکی از ترشی‌های خوشمزه و ساده است که بسیار طرفدار دارد. بهترین موقع برای تهیه این…
ادامه مطلب ...

برای تارت زردآلو چی لازم دارم: آرد 190 گرم شکر 20 گرم کره سرد (خرد کرده) 115 گرم آب سرد 1-2 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی: زردآلو هسته گرفته و خرد کرده 450 گرم شکر 100 گرم کره 30…
ادامه مطلب ...

مواد لازم برای تهیه مربای به: به 4 عدد (یک کیلوگرم) شکر 1 الی 1/5 کیلو گردوی خرد شده به میزان لازم گلاب به میزان لازم دارچین به میزان لازم عرق هل به میزان لازم طرز تهیه مربای به: به را تکه تکه کنید و به تکه‌های نازکی برش…
ادامه مطلب ...

موادلازم برای ترشی هفت بیجار: سیر:1 بوته فلفل دلمه‌ای:500 گرم بادمجان: 2 کیلو فلفل قلمی تند: 2 عدد نعنا خشک:1 قاشق غذاخوری ادویه ترشی:1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی نارس:300 گرم نمک:1 قاشق غذاخوری آب غوره یا سرکه: 500 گرم سبزی معطر:250…
ادامه مطلب ...

آب هندوانه یکی از نوشیدنی‌های پر‌طرفدار تابستانه است. این نوشیدنی سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری بوده و به دلیل تأمین آب و مایعات بدن از جمله انتخاب‌های بسیار شایسته در فصل تابستان به شمار می‌آید. ارزش غذایی هندوانه هندوانه،…
ادامه مطلب ...

مربای نارنگی کاراملی با طعم خاص و طرز تهیه مربای نارنگی کاراملی خانگی مربای نارنگی کاراملی , مرباها همیشه جزو اقلام ثابت سفره های صبحانه و عصرانه هستند، مخصوصاً اگر که این مربا با میوه های خوشمزه تهیه شده باشد. نارنگی میوه ای است…
ادامه مطلب ...

مارمالاد شلیل خانگی و آموزش طرز تهیه مارمالاد شلیل خوشمزه مارمالاد شلیل , مارمالاد نوعی مربا است که به آن ژله تزریق می شود. این مربا در صبحانه سرو خواهد شد بخصوص اینکه در کشور انگلیس بسیار مورد توجه است. با میوه های زیادی می توان…
ادامه مطلب ...

مربا گلابی درسته خوشمزه و آموزش طرز تهیه مربا گلابی جا افتاده خانگی مربا گلابی , مرباهای خانگی یکی از خوشمزه ترین دستپخت های خانم های خانه دار است که به هیچ وجه نمی توان از آن به راحتی گذشت. مخصوصاً اگر مربای مخصوص صبحانه باشد.…
ادامه مطلب ...

سیر ترشی خانگی ساده و آموزش طرز تهیه سیر ترشی رستورانی فوری سیر ترشی از خوردنی های که در وعده های ناهار و شام همیشه بر سر سفره ما ایرانی ها قرار دارد، سیر ترشی است. اگر این افزودنی وجود نداشته باشد خالی بودن سفره به چشم می…
ادامه مطلب ...

آموزش طرز تهیه ترشی نازخاتون شمالی و راز خوشمزه شدن ترشی نازخاتون ترشی نازخاتون از انواع ترشی های اهالی شمال است که به کرات از آن استفاده می شود. یکی از ترشی هایی است که طرفداران زیادی داشته که معمولا هم در فصول سرد سال از…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه ترشی آلبالو ملس شمالی و راز خوشمزه شدن ترشی آلبالو خانگی ترشی آلبالو ما ایرانی ها عاشق ترشی‌جات هستیم. انواع و اقسام ترشی برای ناهار و شام درست می کنیم تا لذت میل کردن غذا دوچندان شود. یکی از خوشمزه ترین این…
ادامه مطلب ...

مربای انجیر سیاه و سفید و آموزش طرز پخت مربای انجیر خشک خوشمزه مربای انجیر میوه های زیادی را می توان به صورت مربا تهیه و استفاده کرد. یکی از این میوه ها که خوردن خام آنها نیز بسیار لذت بخش است، انجیر نام دارد. اما کدبانوهای…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه مارمالاد هلو خانگی و راز خوشمزه شدن مارمالاد هلو و شلیل مارمالاد هلو مربا یکی از خوردنی های خوب برای صبحانه و یا حتی عصرانه است. انواع و اقسام مربا وجود دارد که با توجه به ذائق‌تان می توانید از هر کدام که دوست…
ادامه مطلب ...

طرز تهیه ترشی مخلوط گل کلم و راز خوشمزه شدن ترشی مخلوط لیته ترشی مخلوط از خوراکی های است که در وعده های ناهار و شام به کرات استفاده می شود. اگر اهل ترشی جات هستید در این پست می خواهیم طرز تهیه ترشی مخلوط بسیار خوشمزه ای را…
ادامه مطلب ...