طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی خامه ای با پیاز داغ لذیذ و خوشمزه
طرز تهیه پوره سیب زمینی رژیمی خامه ای با پیاز داغ لذیذ و خوشمزه
پوره سیب زمینی پوره سیب زمینی با شیر پوره سیب زمینی با پیاز داغ یکی از بهترین و سالم ترین غذا و در عین حال ساده پوره سیبزمینی می باشد .سیب زمینی یکی از صفی جات پر ویتامین بوده و دارای نشاسته می باشد.این غذا با مواد ارزان تهیه شده و بسیار خوشمزه می باشد همچنین از لحاظ اقتصادی بسیار به صرفه می باشد
پوره سیب زمینی رژیمی خامه ای
| مواد لازم | مقدارلازم |
| سیب زمینی | 6 سیب زمینی بزرگ سیب زمینی |
| خامه پر چرب | 1/2 تا 3/4 فنجان خامه پر چرب یا شیر کامل |
| کره | 4 قاشق غذاخوری |
| نمک | 1 قاشق غذا خوری |
| فلفل سیاه | 1 قاشق چای خوری |
| سیر | به مقدار لازم |
| پیاز | به مقدار لازم |
طرز تهیه پوره سیب زمینی
مرحله 1: سیب زمینی پوست کرده و بشویید سیب زمینی را تمیز کرده و کاملا شستشو دهید. سیب زمینی را در تکه های 1 اینچ تکه تکه کنید و در یک ظرف بزرگ قرار دهید و آب سرد را روی آن ریخته تا کاملا آن را بپوشاند.
مرحله 2 : سیب زمینی را درون یک قابلمه قرار دهید. سیب زمینی ها رو درون قابلمه آب ریخته و حرارت می دهیم تا به جوش آید سپس 15 تا 18 دقیقه اجازه می دهیم تا قل بزند.
مرحله 3 : سیب زمینی به سرعت خنک کنید.سیبزمینی ها را که پخته شدند به سرعت در آب سرد میریزیم تا شوک داده شود.
مرحله 4 : سیب زمینی را میکس کنید.سیب زمینی ها را که سرد شدند را با میکسر میکس کنید و یا با هاون بکوبید تا کاملا له شوند.
مرحله 5: مواد دیگر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید خامه یا خامه، کره، نمک، فلفل و نمک سیر را به سیبزمینی اضافه کنید و سیب زمینی را با سرعت متوسط مخلوط کنید، به تدریج سرعت را افزایش دهید تا سیب زمینی صاف و کاملا همگن شود.
مرحله 6 : اضافه کردن ادویه سس گوجه فرنگی را به پوره اضافه می کنیم و در صورت لزوم نمک و فلفل اضافه کنید.سپس روی آن را با پیازچه و کره تزئین کنید.
نظرات بسته شده است.