rouzegar
روزگار
روزگار
دسته بندی موضوعات

آموزش طرز تهیه حلوای موز هندی و نکات خوشمزه تر شدن حلوای موز

آموزش طرز تهیه حلوای موز هندی و نکات خوشمزه تر شدن حلوای موز

حلوای موز از دسر های معروفی است که در ایران تهیه می شود. معمولا برای میهمانی ها و مجالس دسر نیز سرو می شود. حال بستگی به سلایق افراد ممکن است انواع و اقسام مختلف از دسر تهیه و سرو شود. از خوشمزه ترین دسر هایی که طرفداران زیادی دارد دسر حلوای موز است. موز به خودی خود طعم بسیار خوب و دلچسبی دارد و همین باعث شده است تا پای همیشگی میهمانی ها شود. اگر تا به الان حلوای موز درست نکرده اید با ما تا انتها همراه باشید.

 

طرز تهیه حلوای رولی با موز,روش تهیه حلوای موز,دستور پخت تهیه حلوای موز

 

طرز تهیه حلوای رولی با موز

 

مواد لازمی که برای تهیه این حلوای خوشمزه مورد نیاز در جدول زیر لیست شده است. آنها را تهیه کنید تا به سراغ آموزش درست کردن آن برویم.

 

مواد لازم حلوای موز

موز 5 عدد
شکر قهوه ای 2 لیوان
شکر سفید نصف لیوان
آرد 2 ق غذاخوری
پودر هل 1 ق چای خوری
کره یا روغن جامد 4 ق غذاخوری


طرز تهیه حلوای رولی با موز,روش تهیه حلوای موز,دستور پخت تهیه حلوای موز

 

روش تهیه حلوای موز

 

1) کاسه ای تهیه کنید و بعد از آنکه موزها را پوست گرفتید و خرد کردید، آنها را درون کاسه منتقل کنید. نصف لیوان هم آب به کاسه اضافه کنید و با هر وسیله ای که دم دست دارید مخلوط کنید تا یکدست شود.

 

2) حالادرون قابلمه ای کمی کره یا روغن جامد بریزید وروی شعله قرار هید تا داغ شود. بعد از آنکه داغ شد موز پور شده در مرحله اول را به آن اضافه کنید. اجازه دهید تا 10 قیقه تفت بخورد تا رطوبتش از بین برود.

 

طرز تهیه حلوای رولی با موز,روش تهیه حلوای موز,دستور پخت تهیه حلوای موز

 

دستور پخت تهیه حلوای موز

 

3) حال شکر قهوه ای و سفید را با نصف لیوان آب ترکیب کنید و سپس به پوره موز تفت خورده اضافه کرده و بگذارید 10 دقیقه دیگر با شعله ملایم بجوشد.

 

4) به صورت جداگانه آرد با مقداری تفت دهید تا خام بودنش از بین برود. بعد از آن آرد و پودر هل را به حلوا اضافه کنید. بعد از چند دقیقه خواهید دید که حلوا سفت می شود و به اصطلاح خودش را می گیرد.

 

طرز تهیه حلوای رولی با موز,روش تهیه حلوای موز,دستور پخت تهیه حلوای موز

 

آموزش تهیه دسر حلوای موز 

 

5) حال ته ظرف مخصوص حلوا را چرب کنید و حلوا را داخل آن بریزید. بعد از 20 دقیقه که در یخچال باشد حلوای موز شما آماده است و می توانید برش بزنید و سرو کنید.

 

6) نکته ای که قابل ذکر می باشد این است که در حلوا می توانید از کشمش هم استفاده کنید. همچنین از آجیل خرد شده. به جای استفاده از شکر قهوه ای هم می توانید به همان اندازه از شیره استفاده کنید.

 

 

حلوای موز 

این مطلب مفید بود ؟
آموزش طرز تهیه حلوای موز هندی و نکات خوشمزه تر شدن حلوای موز
5 (100%) 2 votes

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

×