header
دکتر کرمانی
روزگار
header

خواص لیموناد + طرز تهیه لیموناد لیمو ترش عربی گازدار

خواص لیموناد + طرز تهیه لیموناد لیمو ترش عربی گازدار

لیموناد لیمو ترش طرز تهيه لیموناد طرز تهیه لیموناد عربی لیموناد چیست طرز تهیه لیموناد گازدار طرز تهیه لیموناد با لیمو تازه شربت لیموناد نعنایی شربت آبلیمو و یا لیموناد (به انگلیسی: Lemonade) یک نوشیدنی با طعم لیمو است که به طور معمول از لیمو، آب و شکر ساخته می‌شود

 

طرز تهيه لیموناد,طرز تهیه لیموناد عربی,لیموناد چیست,طرز تهیه لیموناد گازدار,طرز تهیه لیموناد لیمو ترش,طرز تهیه لیموناد با لیمو تازه,شربت لیموناد نعنایی

 

اگر چه نسخه‌های بسیار متفاوت حاوی طعم‌دهنده‌های مصنوعی به جای آب لیمو طبیعی در کشورهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما در هند، با استفاده از لیمو تازه، شکر دانه‌ریز، نمک، فلفل (و ادویه جات ترشی جات دیگر با توجه به سلیقه شخصی) مورد استفاده قرار می‌گیرد.

 

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

 

خواص لیموناد


آبلیمو سرشار از ويتامين C و پتاسيم است و از بيماري اسكوربوت جلوگیری می کند. قندها ، پلی ساكاريد، اسیدهای عالی ، چربی ، كاراتنوئيد‌ها ، ویتامین های A ، B 1، B 2 ، B3 ، مواد معدنی ، فلانوئيد‌ها و ليمونوئيد‌ها و اسانس از تركيبات موجود در آب ليموست. مهم ترین اسید های عالی ليموترش اسيد‌سيتريک است كه 10 درصد آب ليمو را تشكيل می دهد و همچنين 2 درصد سيترات كلسيم و پتاسيم در آب ليمو وجود دارد. ليموترش از خونريزي جلوگیری می کند ، موجب افزايش مقاومت بدن می شود ، از عفونت‌ها جلوگیری می کند و آنتی اكسيدان قوی دارد. همچنين برای قرقره كردن گلو مناسب است.

 

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

 

دستور تهیه شربت لیموناد و نعنا به اندازه 2/5 پیمانه


مواد لازم


شاخه نعنای تازه : 2 پیمانه
آب : 2 پیمانه
شکر : یک پیمانه
پوست 3 عدد لیمو

 

طرز تهیه لیموناد


درون قابلمه متوسطی، آب، شکر و پوست لیمو را بجوشانید؛ مخلوط را آنقدر هم بزنید تا شکر آن حل شود.قابلمه را از روی حرارت برداشته، نعنا را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند.ظرف را درب بسته به مدت یک ساعت در دمای محیط اتاق قرار دهید.مایع را با یک صافی درون ظرفی ریخته و مواد جامد آن را جدا کنید.شربت حاصله در ظرف دربسته درون یخچال به مدت 5 روز قابل نگه‌داری است.پس از حاضر شدن شربت لیمو و نعنا حال لیموناد نعنایی را تهیه می کنیم

 

مواد لازم برای تهیه لیموناد نعنایی


شربت لیمو و نعنا : 2 پیمانه
آب سرد: 2 پیمانه
یخ خرد شده : 2 پیمانه
آب لیموی تازه : یک و یک چهارم پیمانه

 

طرز تهیه : همه مواد فوق را با هم مخلوط کرده و درون پارچ بزرگی بریزید سپس با آن لیوان‌ها را پر کنید.

 

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,


 
شکر :یک پیمانه یا ¾ پیمانه
آب (برای شربت ساده) :یک پیمانه
آب لیموی تازه :235 میلی لیتر
آب سرد (برای رقیق کردن) :3 تا 4 پیمانه
 

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

 

آب را در یک شیر جوش حرارت دهید و شکر را به آن اضافه کنید اجازه دهید با بالا رفتن حرارت آب شکر حل شود.وقتی شکر در حال حل شدن است آب 4 تا 6 لیمو را بگیرید (آب لیموی گرفته شده باید 235 میلی لیتر شود).آب لیموها را به شربت ساده اضافه کنید و شربت را در یک پارچ بریزید تا 4 پیمانه آب سرد اضافه کنید. (بسته به اینکه ترجیح می دهید لیموناد غلیظ یا رقیق باشید می توانید مقدار آب را کم یا زیاد کنید) شربت آماده شده را برای 30 تا 40 دقیقه در یخچال بگذارید.اگر لیموناد به نظرتان کمی شیرین شده است کمی آب لیمو مستقیم به آن اضافه کنید.راه های زیادی برای درست کردن لیموناد و شربت آبلیمو وجود دارد. ایده های زیر را مشاهده کنید و ببینید که چطور اضافه کردن رنگ و طعم به آن، بهارتان را خنک تر و گواراتر می کند.

 

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

 

مواد لازم لیموناد

 

· 2 تا 4 قاشق برگ نعنای تازه و خرد شده

· 8 فنجان آب سرد

· 4 فنجان آّ جوس

· 1 فنجان شکر

· 1 قوطی 170 گرمی عصاره لیموناد

· نیم فنجان میکس تی آماده

1. در کاسه ای، آب جوس، شکر، چای و برگ نعنارا مخلوط کنید و بگذارید 15 دقیقه بماند.

2. آب سرد و لیموناد را اضافه کنید و با یخ سرو کنید.
 

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,


 
لیموناد تمشکی

 

لیمونادهای گوارای بهاری – آکا

مواد لازم:

· 1 لیتر لیموناد

· تمشک به مقدار دلخواه

1. لیموناد و تمشک را داخل پارچ بریزید و هم بزنید. سپس در لیوان های جداگانه بریزید و با تمشک تزئین کنید.
 

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

 

 
لیموناد توت فرنگی

 

مواد لازم:

· 1 بسته ژلاتین با طعم توت فرنگی

· 1 فنجان آب جوش

· 2 بسته توت فرنگی منجمد با شربت رقیق

· 4 فنجان توت فرنگی تازه

· 1 قوطی 340 گرمی عصاره لیموناد

· نیم فنجان شکر

1. در ظرف پیرکسی ژلاتین را خالی کنید. آب جوش را روی ژلاتین بریزید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود.

2. توت فرنگی و شربت، توت فرنگی تازه، عصاره لیموناد و شکر را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا نرم شود. سپس آن را روی ژلاتین بریزید. 4 تا 6 بگذارید در یخچال بماند تا یکنواخت شود.

3. برای سرو کردن، نیم فنجان از این مخلوط را در هر لیوان بریزید و لیموناد اضافه کنید و سرو کنید.

 

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

 
 

لیموناد گیلاسی

 

مواد لازم برای عصاره ساده گیلاس:

· 1 فنجان آب

· نیم فنجان شکر یا شیرین کننده دلخواه

· چند عدد گیلاس

مواد لازم برای لیموناد:

· عصاره ساده گیلاس

· 1 فنجان آبلیمو

· 3 تا 4 فنجان آب

1. آب و شکر را در قابلمه کوچکی حرارت دهید تا شکر کاملاً در آب حل شود و محلول شفافی بدست آید.

2. آن را داخل مخلوط کن بریزید و گیلاس های بی هسته را اضافه کنید.

3. 10 تا 15 ثانیه مخلوط کنید و از سپس از صافی رد کنید.

4. با قاشق مواد روی صافی را فشار دهید تا کاملاً آبشان در آید سپس تفاله را دور بریزید.

5. آبلیمو و آب را اضافه کنید.

6. با یخ سرو کنید.

 

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

 

لیموناد زنجبیلی

 

مواد لازم:

· 3 فنجان شکر

· 16 فنجان آب

· 12 تا 14 برش ریشه زنجبیل

· 4 فنجان آبلیموی تازه

· 2 عدد لیمو برش خورده

1. شکر، آب و ریشه زنجبیل را در ظرفی روی اجاق حرارت دهید تا بجوشد و گاهی هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید 15 دقیقه خنک شود. سپس زنجبیل ها را از آن خارج کنید.

2. مخلوط شکر را داخل پارچ یا ظرف شیشه ای یا پلاستیکی بزرگی بریزید و آبلیمو را اضافه کرده و هم بزنید. حداقل یک ساعت آن را در فریزر بگذارید تا سرد شود.

3. لیموناد را با یخ و برش های لیمو سرو کنید.

 

 

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

 

لیموناد کیوی گازدار

 

مواد لازم:

· 6 عدد کیوی، پوست کنده و خرد شده

· 1 فنجان لیموی تازه آب گرفته

· 1 فنجان شکر

· 1 لیتر آب معدنی گازدار

1. کیوی ها را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید.

2. پوره کیوی را از الک بگذرانید و دانه هایش را جدا کنید.

3. در پارچ بزرگی پوره کیوی، آبلیمو و شکر را مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود. بگذارید 2 تا 4 ساعت در یخچال خنک شود.

4. درست قبل از سرو کردن، آب معدنی گازدار را اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط شود. با یخ سرو کنید.

 

 

لیموناد های گوارای بهاری

 

مواد لازم:

· 12 عدد لیمو

· 1 فنجان لیموناد صورتی

· 2 بسته ژلاتین

1. لیموها را به دو نیم کنید و داخل آنها را با قاشق درآورید.

2. لیموناد را داخل قابلمه کوچکی بریزید و ژلاتین را رویش بریزید. بگذارید 2 دقیقه بماند.

3. روی حرارت کم 5 دقیقه حرارت دهید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود.

4. سپس آن را داخل پوست لیمو ها بریزید.

5. حدود 4 ساعت داخل یخچال بگذارید تا ژله ها سفت شوند.

6. سپس از یخچال دربیاورید و لیموها را به دو نیم کنید و سرو کنید.
 

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

طرز تهيه لیموناد , طرز تهیه لیموناد عربی , طرز تهیه لیموناد گازدارنعنایی

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

طرز تهيه لیموناد , طرز تهیه لیموناد عربی , طرز تهیه لیموناد گازدارنعنایی

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

طرز تهيه لیموناد , طرز تهیه لیموناد عربی , طرز تهیه لیموناد گازدارنعنایی

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

طرز تهيه لیموناد , طرز تهیه لیموناد عربی , طرز تهیه لیموناد گازدارنعنایی

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

طرز تهيه لیموناد , طرز تهیه لیموناد عربی , طرز تهیه لیموناد گازدارنعنایی

ليموناد , طرز تهيه ليموناد , انواع ليموناد ,

 

لیموناد

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

برای ورود به کانال تلگرام 100 هزار نفری ما کلیک کنید
×