header
دکتر کرمانی
روزگار

تزیین سالاد فصل + جدیدترین مدل تزیین سالاد الویه برای جشن تولد

تزیین سالاد فصل + جدیدترین مدل تزیین سالاد الویه برای جشن تولد

تزیین سالاد تزیین سالاد کاهو مدل تزیین برنج تزیین سالاد فصل جدید تزیین سالادالویه تزیین سالاد کاهو و خیار تزیین سالاد کاهو و کلم تزیین سالاد شیرازی تزیین برنج با زعفران و زرشک سالاد غذائیست مطبوع و لذیذ که علاوه بر داشتن مواد مغذی اشتهای انسان را برای خوردن غذاهای دیگر تحریک مینماید و بهمین دلیل اغلب سالادها را در اول قبل از هر غذائی سرو میکنند.

 

تزیین سالاد,تزیین سالاد الویه,تزیین سالاد فصل,تزیین سالاد الویه,تزیین سالاد کاهو و کلم,تزیین سالاد الویه برای جشن تولد,تزیین سالاد الویه جدید

 

تزیین سالاد فصل

 

سالاد غذائیست مطبوع و لذیذ که علاوه بر داشتن مواد مغذی اشتهای انسان را برای خوردن غذاهای دیگر تحریک مینماید و بهمین دلیل اغلب سالادها را در اول قبل از هر غذائی سرو میکنند با خوردن سالاد میتوانیم سلامتی خود را تامین نمائیم .علاوه بر اینکه سالاد مطبوع و لذیذ میباشد دارای ویتامین های مختلف و مواد معدنی فراوانی هم میباشد که بودن یکنوع آن هر روز سر میز از جمله غذای لازم و واجب است.سالاد انواع و اقسام دارد در هر فصل و موقعیت فرق میکند میتوانیم سالاد را بعنوان پیش غذائی یا غذای اصلی و یا با غذا و همچنین بعنوان دسر میل کنیم

 

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

 

انواع تزیین سالاد

 

پیش غذائی یا اردور مثل سالاد گوجه فرنگی تخم مرغ و یا سبزیهای تازه یا ساردین و همچنین سالادهائی که از بعضی حیوانات دریائی میتوان درست کرد.سالادهائی که باید با غذا خورد – سالاد کاهو – و سالادهای سبز دیگر مثل اندیو اسفناج – بلاغ اوتی و کنگر خام (کنکر خام سبزی ایست بسیار مفید که تا بحال فقط برای خورش و ماست و کنگر استفاده میکردیم و در هر دو وضع از پخته آن استفاده مینمودیم حال ما میتوانیم کنگر خام را مثل سبزیهای دیگر سالاد کنیم که هم مفید است و هم تنوعی در سالادهای امروزی بوجود آمده و کبد را هم سالم نگاه میدارد.)

 

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

 

 

سالادهای میوه با ژله و یا با مایونز – کلم پیچ سفید و یا قرمز که هر دو بسیار لذیذ و مفیدند و گذشته از اینکه در نظافت و شستشوی آن باید فوق العاده دقت کنیم میباید در موقع بریدن آنهم کارد تیزی بکار ببریم زیرا کلم دارای ویتامینهای مختلف و مواد معدنی است که در موقع بریدن و خرد کردن اگر کارد کند باشد آب کلم بیرون آمده تمام ویتامین آن با آب آن خارج میشود و بقیه اش برای خوردن چندان مفید نیست تمام این سالادها را میتوان با سس های مختلف مایونز – سس فرانسه یا مایونز شخته درست کرده آماده نمود.

 

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

 

سالادهائی که بعوض غذای اصلی میتوان از آنها استفاده کرد مثل سالاد تخم مرغ – گوشت و مایونز – سالاد سیب زمینی و مرغ و مایونز – سالاد ماکارونی وسالاد لوبیا چیتی – سالاد بعضی حیوانات دریائی – سالاد مخلوط هم است که گاهی میتوان از سبزیجات باقیمانده درست بنمائیم .سالادهائی که بعنوان دسر میتوان از آن استفاده نمود سالاد میوه و گاهی بعوض مایونز از خامه و شکر و یکنوع سس مخصوص دسر استفاده میکنیم و همچنین میوه و ژله که از ژلاتین شیرین درست شده است .سالادهائیکه مخصوص مهمانی است مثل سالاد آناناس – سالاد طالبی و یا سالادهای دیگر که بطور مجلل میتوان تزئین نمود.

 

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

 

روش سرو کردن انواع سالاد :

الف – اگر بخواهیم سالاد را اول سرو کنیم و تنها خورده شود باید قبل از اینکه افراد سز میز میایند در کاسه یا بشقاب مخصوص سالاد بطوریکه انفرادی کشیده و برای هر نفر در جلو ، وسط آنجائیکه بشقاب غذا گذارده میشود قرار دهیم.

 

ب – اگر بخواهیم سالاد را با غذا بخوریم در طرف دست چپ بشقابی قرار میدهیم که مخصوص سالاد باشد و بعدا سالاد را سرو میکنیم و هر کسی برای خودش بر میدارد و ما میتوانیم ظرف سالاد را بیکدیگر رد کنیم .

 

ج – اگر برای بشقاب سالاد جا نبود و میز شلوغ بود باید از بشقاب نان که قسمت چپ بالای چنگال قرار گرفته است استفاده نمائیم و از بشقاب نان صرف نظر کنیم. سس سالاد را میتوان داخل سالاد نمود و یا علیحده سرو کرد – البته اگر سس را علیحده سرو کنیم سالاد تردتر و قشنگ تر و تازه تر خواهد ماند و میتوانیم بعدا پس از سرو سالاد سس را هم دور بگردانیم.

 

د – سالاد را میتوان داخل برگ کاهو و یا برگ کلم سرو کرد و اغلب اشخاص در شک و تردید هستند که آیا میتوانند برگ کاهو و یا کلم را هم بخورند البته برگ کاهو و کلم بسیار نافع و لذیذ و خوبست و میتوان پس از خوردن سالاد داخل آن از برگ کاهو یا کلم هم استفاده نمود.

 

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

 

برای تهیه سالادها به نکات ذیل توجه کامل داشته باشید :

سس سالاد باید نزدیک صرف سالاد با آن مخلوط شود زیرا در صورتیکه سس زودتر در سالاد بریزیم سبزیها پلاسیده میشوند و آب میاندازند.سرکه سالاد بطور متوسط باید یک سوم روغن زیتون باشد مگر آنکه سالاد را ترش تر دوست داشته باشیم.نمک و فلفل را باید در سرکه حل کنیم و بعد روغن روغن زیتون را بآن اضافه نمائیم .در صورتیکه بخواهیم در سالاد سیب زمینی بریزیم ، سیب زمینی را اول با سرکه و نمک و فلفل مخلوط میکنیم ، بعد روغن زیتون را میریزیم زیرا در اینصورت ترشی بهتر جذب سیب زمینی میشود.

 

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

 

شاید شما هم جزو کسانی باشید که مقداری روغن زیتون به سالاد خود اضافه می کنید. این نوع روغن که از نوع چربیهای غیراشباع است برای کارکرد طبیعی بدن بسیار ضروری می باشد.همچنین مصرف این نوع سالاد می تواند سبب افزایش طول عمر شود. پژوهشها مختلف نشان داده مصرف میوه و سبزیجات به همراه روغن زیتون از اصلی ترین عوامل افزایش طول عمر است. این مساله در میان ساکنان اطراف مدیترانه (همچون ایتالیایی ها) کاملاً مشهود است.

 

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

 

میوه و سبزی برای تندرستی به شدت ضروری هستند.

مصرف انواع میوه و سبزیجات برای سلامتی ضروری است. شواهد علمی زیادی در درست است که نشان می دهد گنجاندن میوه و سبزی کافی در برنامه غذایی موجب سلامتی عمومی بدن می شود. در بدن کسانی که سالاد سبز مصرف می کنند، مقدار بیشتری آنتی اکسیدان وجود دارد.آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از بدن در برابر مولکولهای خطرانکی که رادیکال ازاد نامیده شده و موجب آسیب به بدن می شوند محافظت می کنند. همچنین بین مصرف زیاد میوه و سبزی از یک سو و کاهش احتمال بسیاری از بیماریها از جمله سرطان رابطه مستقیمی وجود دارد.

 

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

تزیین سالاد فصل , مدل تزیین سالاد الویه , عکس تزیین سالاد کاهو , تزیین سالاد ماکارونی

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

تزیین سالاد فصل , مدل تزیین سالاد الویه , عکس تزیین سالاد کاهو , تزیین سالاد ماکارونی

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

تزیین سالاد فصل , مدل تزیین سالاد الویه , عکس تزیین سالاد کاهو , تزیین سالاد ماکارونی

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

تزیین سالاد فصل , مدل تزیین سالاد الویه , عکس تزیین سالاد کاهو , تزیین سالاد ماکارونی

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

تزیین سالاد فصل , مدل تزیین سالاد الویه , عکس تزیین سالاد کاهو , تزیین سالاد ماکارونی

تزیین سالاد, تزیین سالادکاهو, مدل تزیین برنج, تزیین سالاد ,جدید

 

تزیین سالاد

این مطلب را به اشتراک بگذارید :

برای ورود به کانال سبک زندگی روزگار کلیک کنید