سالاد کدو سبز خوشمزه + طرز تهیه سالاد کدو سبز مجلسی

0 743

سالاد کدو سبز خوشمزه + طرز تهیه سالاد کدو سبز مجلسی

سالاد کدو سبز طرز سالاد کدو سبز مجلسی آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه سالاد کدو سبز با ماست آموزش سالاد کدو سبز خام طرز تهیه سالاد کدو سبز سالاد کدو سبز خانگی  سالاد کدو سبز یک سالاد فوف العاده است چون در تزیین آن و مواد لازم آن هر جور که دلتان بخواهد می توانید تغییر ایجاد کنید ، مثلا می توانید به جای کرفسی که در مواد لازم آمده شده شما از لوبیا سبز تفت داده شده در روغن زیتون استفاده کنید در صورت تمایل، می توانید به جای شکر، از یک قاشق چای خوری عسل استفاده کنید تا سالاد رژیمی و سالم تری داشته باشید

 

 سالاد کدو سبز,طرز سالاد کدو سبز مجلسی,آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 

طرز تهیه سالاد کدو سبز

 

مواد لازم

 

روغن مایع                                 ¼ فنجان

کدوی سبز                             6 عدد متوسط

فلفل دلمه ای قرمز و سبز                    2 عدد

پیازچه خرد شده                        نصف فنجان

زیتون سبز                              نصف فنجان

پودر سیر                      یک قاشق مرباخوری

سرکه سفید                     3 قاشق سوپخوری

روغن زیتون                    2 قاشق سوپخوری

پودر آویشن                نصف قاشق مرباخوری

شکر                        نصف قاشق مرباخوری

نمک و فلفل                         به مقدار لازم

 

 سالاد کدو سبز,طرز سالاد کدو سبز مجلسی,آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 

طرز تهیه سالاد کدو

 

برای تهیه سالاد کدو سبز ابتدا کدو ها را تمیز میکنیدو خوب میشورید و در آبکش میگذارید تا خشک شود،سپس بصورت حلقه حلقه برش دهید. تابه را بیاورید و شعله اجاق را روشن کنید روغن مایع داخل تابه بریزید و کدوها را مرتب کف تابه قرار دهید(روغن باید بحدی در تابه بریزید که روی کدوها را بگیرد)و در تابه را تا۷دقیقه ببندید سپس کدوها را خارج کنید،دوباره مجددا این کار را تکرار کنیدو کدوها را در کف تابه بمدت ۷دقیقه با در بسته قرار دهیدو بعد کدوها را در بیاورید تا جایی این کار را انجام دهید که کدو پخته شوند

 

آنگاه کدوهای پخته شده را با پیازچه،پودر سیر،زیتون سبز ،فلفل دلمه ای سبز و قرمز مخلوط کنید برای تهیه سس سالاد کدو سرکه،شکر،روغن زیتون،پودر آویشن ونمک،فلفل را با هم ترکیب میکنید و سس آماده میشود. در آخر مواد سالاد کدو را در ظرفی قرار دهید و سس آماده شده را روی آن بریزیدو بمدت ۳ ساعت تا یک شب سالاد را داخل یخچال بگذارید.  برای تزیین سالاد هم می توانیم از فلفل دلمه ای رنگی و زیتون استفاده کنیم. کدو سبز خواص بسیاری دارد و برای لاغری بسیار مورد توجه است

 

 سالاد کدو سبز,طرز سالاد کدو سبز مجلسی,آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 

مواد لازم برای روش دوم :

 

روغن مایع                                        1/4 

فنجانکدوی سبز                            6 عدد متوسط
فلفل دلمه ای متوسط قرمز و سبز                 2 عدد
پیازچه خرد شده با ساقه سبز آن            نصف فنجان
زیتون سبز بدون هسته ، ورقه شده        نصف فنجان
پودر سیر                         1 قاشق مرباخوری

 

مواد لازم برای تهیه سس


سرکه سفید                      3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون                   2 قاشق سوپخوری
پودر آویشن                نصف قاشق مرباخوری
شکر                      نصف قاشق مرباخوری
نمک و فلفل                        به مقدار لازم

 

 سالاد کدو سبز,طرز سالاد کدو سبز مجلسی,آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 

طرز تهیه:

 

کدوها را تمیز کنید، بشویید و خشک کنید، و حلقه حلقه ببرید. در یک ماهیتابه روغن مایع داغ کنید و کدوها را داخل تابه قرار دهید طوری که روغن روی کدوها را بپوشاند. درب ماهیتابه را ببندید و حدود ۵ الی ۷ دقیقه بعد کدوها را خارج نمایید و این کار را تکرار کنید تا تمام کدوها پخته شود


حال کدوها را با پیازچه و زیتون سبز و پودر سیر و فلفل سبز و قرمز مخلوط کنید و در ظرف دلخواه بریزید. و از سسی که از مخلوط سرکه ، روغن زیتون، شکر، پودر آویشن، نمک و فلفل درست کرده اید. روی سالاد بریزید و ظرف سالاد را حداقل سه ساعت تا یک شب داخل یخچال قرار دهید.

 

 سالاد کدو سبز,طرز سالاد کدو سبز مجلسی,آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 سالاد کدو سبز , طرز سالاد کدو سبز مجلسی , آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 سالاد کدو سبز,طرز سالاد کدو سبز مجلسی,آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 سالاد کدو سبز , طرز سالاد کدو سبز مجلسی , آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 سالاد کدو سبز,طرز سالاد کدو سبز مجلسی,آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 سالاد کدو سبز , طرز سالاد کدو سبز مجلسی , آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 سالاد کدو سبز,طرز سالاد کدو سبز مجلسی,آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 سالاد کدو سبز , طرز سالاد کدو سبز مجلسی , آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 سالاد کدو سبز,طرز سالاد کدو سبز مجلسی,آموزش سالاد کدو سبز خوشمزه

 

 سالاد کدو سبز

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/Xwbs
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.