کباب یونانی مجلسی + طرز تهیه کباب یونانی با مرغ
کباب یونانی مجلسی + طرز تهیه کباب یونانی با مرغ
کباب یونانی طرز تهیه کباب یونانی مجلسی آموزش کباب یونانی با مرغ روش تهیه کبابِ یونانی خوشمزه آموزش کباب یونانی خانگی طرز تهیه کبابِ یونانی خوشمزه کباب ها در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارند.در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک کباب خوشمزه یونانی را به شما آموزش دهیم.با مطالعه این روش پخت می توانید به راحتی آن را برای خود و اعضای خانواده تان آماده نمایید.
طرز تهیه کباب یونانی
مواد لازم
گوشت راسته گوساله :•: 1 کیلو
فلفل سبز دلمه ای :•: 3 عدد
پیاز :•: 3 عدد
کره :•: 100 گرم
فلفل و نمک :•: به مقدار لازم
طرز تهیه
گوشت فیله پاک کرده را از طول به طول انگشت، به یک اندازه می بریم و بعد آن را از قطر به دو تا سه قسمت تقسیم می نمائیم . یکی از پیازها را رنده کرده آب آنرا با 2 قاشق روغن زیتون و کمی فلفل مخلوط می نمائیم و گوشت را چند ساعت در این سس می خوابانیم.
در صورت نداشتن فرصت ، کافی است گوشت را با این سس مخلوط کنیم بعد گوشت را به ترتیبی که یک تکه گوشت یک تکه فلفل و یک تا دو پر پیاز به سیخ می کشیم و روی حرارت ملایم کباب می کنیم و گاهی روی کباب کمی کره آب کرده می مالیم و در اواخر طبخ کمی نمک به دو طرف سیخ ها می پاشیم .
بعد از آماده شدن با همان سیخ در دیس قرار lمی دهیم و کمی کره روی کباب ها می گذاریم و تزیین کباب را با مواد دلخواه شروع می کنیم. توجه داشته باشید کباب خوشمزه یونانی آماده شده برای 6 نفر کافی است.
برای لذت بیشتر می توانید پلو هم تدارک ببینید و مانند سایر کباب های معروف ایرانی مانند کباب کوبیده و چنجه این غذا را هم با برنج میل نمایید. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 2 ساعت و 0 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد
. این کباب خوشمزه را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد . سوولاکی از کباب های یونانی است که در جهان خیلی طرفدار دارد.این کباب هم نرم و آبداره و طعمش هم عالیه.
من به همه شما پیشنهاد میکنم که تستش کنید. نان داغ و کباب داغ یک غذایی است که کمتر کسی نه بهش میگه .بهتر است مواد را از شب قبل داخل یخچال قرار دهید تا غذایتان خوشمزه تر شود این غذا به طور سنتی بدون برنج سرو میشود. کبابِ یونانی را می توانید با نون یا با برنج سرو کنید. در صورت تمایل می توانید کباب یونانی را به شکل معمولی درست کنید و آن را رول نکنید
طرز تهیه کباب یونانی مجلسی , آموزش کباب یونانی با مرغ
طرز تهیه کباب یونانی مجلسی , آموزش کباب یونانی با مرغ
طرز تهیه کباب یونانی مجلسی , آموزش کبابِ یونانی با مرغ
طرز تهیه کباب یونانی مجلسی , آموزش کباب یونانی با مرغ
