طرز تهیه یخ در بهشت نعنایی

طرز تهیه یخ در بهشت نعنایی

نوشیدنی یخ در بهشت نعنایی

 

 کم کم به روزهای گرم وعطش آور تابستان نزدیک میشویم. در این روزهای گرم به علت گرمی هوا بهترین روش برای رفع تشنگی و گرما زدگی نوشیدن یک  نوشیدنی سرد می باشد. در این قسمت برای شما طرز تهیه یخ در بهشت نعنایی را توضیح داده ایم که مشاهده می نمایید:

 

مواد لازم

 یک فنجان شکر 

 یک فنجان آب 

 یک فنجان آب لیموترش 

 چهار فنجان آب سرد 

 یک قاشق چای خوری نعنا خشک

 

طرز تهیه

آب و شکر را بخوبی با هم مخلوط کنید. سپس آب لیمو ترش را به آن اضافه کنید،

این مخلوط را با چهار فنجان آب مخلوط کرده و آن را برای 40 دقیقه درون فریزر قرار دهید.

در مخلوط پس از بیرون آوردن از فریزر تکه های تازه لیموترش را با نعنا خشک در آن قرار دهید

و آن را در حالی که حالت یخ زدگی دارد، سرو کنید.

 

خواص دارویی نعنا و کاربرد آن

این گیاه همه آثار نیرودهنده و بادشکن و خلط‌آور پونه (گیاه) را داراست.

منتول موجود در نعناع به طور اختصاصی تولید 3 مدیاتور اصلی التهاب توسط منوسیتها را مهار می‌کند. سنتز لکوترینB4، پروستاکلاندین و اینترلوکین1 توسط منتول مهار می‌شود؛ بنابراین در درمان بیماریهای التهابی نظیر آسم برونشیال، کولیت و رینیت آلرژیک بسیار مؤثر است. از انساج نعنا نوعی کافور قابل تبلور نیز به دست می‌آورند که مانند کافور معمولی به کار می‌رود. دم‌کرده برگ نعنا را برای تقویت و رفع نفخ معده و روده مصرف می‌کنند.

برگ‌های خشک و نرم شده نعنا را برای خوشبو کردن ماست و دوغ و سرخ‌شده آن را در روغن که به نام نعنا داغ موسوم است برای خوشبو کردن برخی آش‌ها به کار می‌رود.
طبع نعنا گرم و خشک است.
برای سوء هاضمه می‌توان از عرق نعنا یا دمکردهٔ نعنا بعد از غذا استفاده کرد.
یک نوشیدنی خوب، سرد و مفید برای تابستان نعنا می‌باشد. 10 گرم نعنا را در یک لیتر آب بجوشانید و میل کنید. هر روز استفاده نشود.
یک گرم نعنا مانند چای دم کرده میل شود ولی هر روز استفاده نشود.
یک شیرپاک کن مناسب برای پوست‌های چرب: 20 گرم نعنای تازه، 20 گرم جعفری تازه خرد شده رادر 200 گرم شیرمخلوط نموده 12 ساعت بگذارید بماند. سپس صاف نموده در یخچال نگهداری کنید. این شیرپاک کن علاوه براین که چربی پوست را از بین می‌برد، برای جوش و لک هم مناسب می‌باشد.
برای جلوگیری از شپش، موهای خود را با جوشانده نعنا بشویید.
کسانی که کلسترول دارند بعد از غذا و عصرها از دمکردهٔ چای نعنا به مدت دو هفته در ماه بنوشند.
دمکرده نعنا غلظت خون را طبیعی می‌کند.
جهت درمان درد گوش آب نعنا را با عسل مخلوط کرده، پنبه‌ای را به آن آغشته کرده، در آن بگذارید.
برای درد قلب و خفقان، نعنا را با پرسیاوشان جوشانده، صبح و عصر میل شود.
هنگام تهیه ترشی برای این که آن ترشی برای اعصاب زیان آور نباشد، داخل آن نعنا بریزید.
برای تقویت اعصاب، نان و پنیر و نعنا بسیار مؤثر است.
اگر شیر در پستان جمع شده، نعنا را کوبیده با آرد جو مخلوط کنید، به صورت ضماد روی آن بگذارید.
برای بواسیر نعنا را کوبیده و بصورت ضماد بگذارید.
برای ورم بیضه و درد آن مانند شماره 14 عمل کنید.
جویدن برگ نعنا، در رفع سکسکه موثّر است.
نعنا برای تسکین درد گوش موثّر است؛ در اینصورت باید نعنا را با کمی عسل مخلوط نموده و اطراف گوش و لاله گوش و لاله گوش مالید.
 

طرز تهیه یخ در بهشت نعنایی