دسر موز و بیسکویت + دستور تهیه دسر موز و گردو خانگی و خوشمزه
دسر موز
در اکثر مهمانی ها دسر را بعد از شام سرو می کنند. با توجه به ذائقه ای که دارید انواع و اقسام دسر پیش روی شماست که می توانید با تهیه مواد اولیه، آن را تهیه کنید. دسر موز ساده یکی از انواع دسرهایی است که از قضا بسیار پرطرفدار و خوشمزه می باشد. که البته می توانید با مواد مختلف و ترکیب آنها با موز آن را طبق سلیقه خود تهیه نمایید. در این مطلب از روزگار قصد داریم به آموزش تهیه دسر موز و گردو خامه ای بپردازیم.
دسر موز و گردو
موز میوه ای بسیار خوشمزه و خوش خوراک است و به همین علت از آن برای تهیه انواع دسر و نوشیدنی استفاده می کنند. دسر هایی همچون دسر پودینگ موز و نوشیدنی هایی همچون اسموتی موز ، شیر موز بستنی که مناسب کلیه فصول می باشند. در این پست می خواهیم دسر بسیار خوشمزه ای را برای شما تدارک ببینیم. دسر با موز یکی از معروف ترین دسرهایی است که به سادگی هم تهیه می شود.
برای تهیه دسر ابتدا مواد زیر را تهیه کنید:
مواد لازم برای تهیه دسر موز خوشمزه | |
شیر | 2 لیوان |
پودر پودینگ فوری وانیلی | 1 بسته |
خامه فرم گرفته | 2 فنجان |
ویفر وانیلی | 36 عدد |
موز حلقه حلقه شده | 3 عدد متوسط |
گردو | به میزان دلخواه |
طرز تهیه دسر موز وانیلی با خامه
1) در ابتدا عرض کنیم که برای درست کردن این دسر حدوداً 15 دقیقه زمان لازم است و برای 8 نفر نیز در نظر گرفته شده است.
2) ظرفی بیاورید و پودر پودینگ فوری را در آن بریزید. سپس شیر را نیز به آن بیفزائید. البته بهتر است که شیر سرد باشد. آنها را با هم مخلوط کنید. شعله را روشن و ظرف را روی حرارت متوسط بگذارید. دائماً بهم بزنید تا به سفتی و غلظت فرنی برسد.
3) زمانی که به سفتی فرنی رسید 5 دقیقه زمان لازم است تا خنک شود. سپس خامه فرم گرفته را به حالت دورانی شکل بر روی مخلوط، فولد و مخلوط کنید.
4) ظرف سرو را آماده کرده و 1 فنجان از مخلوط پودینگ را درون ظرف بریزید، سپس 1/3 از ویفر وانیلی را روی مخلوط بگذارید.
5) نوبت به اضافه کردن موز رسیده است. حتماً قبلاً موز ها را حلقه حلقه کرده اید. پس حلقه های موز را روی بقیه مخلوط پودینگ قرار دهید. می توانید در صورت دلخواه از گردو ریز شده نیز برای این دسر در لایه ها استفاده نمایید.
6) خب! تا اینجا یک لایه انجام داده اید، مجدداً لایه ها را تکرار کنید. دقت کنید که لایه آخر مخلوط پودینگ و رویش هم ویفر باشد.
7) اجازه دهید دسر کمی سرد شود. پس از آن، برای تزیین می توانید روی آن را با پودر کاکائو، تکه های موز و گردو یا هر چیزی که علاقه دارید دیزاین کنید.
حتی می توانید روی دسر را با سلفون بپوشانید و در یخچال قرار دهید و هر وقت که تمایل داشتید سرو کنید.