رولت بادمجان با گوشت + طرز تهیه رولت بادمجان با مرغ

0 378

رولت بادمجان با گوشت + طرز تهیه رولت بادمجان با مرغ

رولت بادمجان طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت آموزش رولت بادمجان با مرغ روش تهیه رولت بادمجان با قارچ آموزش رولت بادمجان با اسفناج طرز تهیه رولت بادمجان در فر از دیرباز بادمجان در سفره ایرانی ها نقش پررنگی داشته است و همیشه به روش های مختلف از بادمجان در پخت غذاهای مختلف استفاده شده است .در این مطلب قصد داریم روش دست کردن یک رولت خوشمزه به همراه بادمجان را به شما آموزش دهیم.

 

رولت بادمجان,طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت,آموزش رولت بادمجان با مرغ

 

طرز تهیه رولت بادمجان

 

مطالب مرتبط

مواد لازم

 

بادمجان                     1 عدد متوسط

گوشت یا مرغ                 250 گرم

سیر                            چند حبه

گوجه فرنگی              2 عدد متوسط

شوید خرد شده                  مقداری

نمک                     به مقدار لازم

روغن                 برای سرخ کردن

پنیر پیتزا                       به دلخواه

 

رولت بادمجان,طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت,آموزش رولت بادمجان با مرغ

 

طرز تهیه

 

برای تهیه این رولت خوشمزه و متفاوت ابتدا گوشت یا مرغ را به همراه کمی روغن تفت دهید تا کاملا سرخ شود سپس آنرا کنار بگذارید. حالا حبه سیرها را پوست بگیرید و ریز خرد کنید یا رنده کنید سپس پوست بادمجان را بگیرید و آن را بشورید

 

و با دستمال خشک کنید و ورقه ورقه برش دهید.سپس در تابه ای روغن بریزید و بگذارید با حرارت کم داغ شود. در این فرصتی که دارید گوجه فرنگی ها را بشورید

 

رولت بادمجان,طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت,آموزش رولت بادمجان با مرغ

 

و روی تخته آشپزخانه ورقه ورقه کنید.سپس نگاه کنید اگر روغن داغ شده ورقه های بادمجان را در تابه قرار دهید تا سرخ شوند سپس برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود و در بشقابی بادمجان ها را بگذارید و یک ورقه از گوجه فرنگی را در در وسط آن قرار دهید و مقداری از سیر خرد شده را روی گوجه بریزید

 

و کمی شوید خرد شده به همراه مقداری گوشت روی بادمجان قرار دهید و نمک روی آن بپاشید و بادمجان را رول کنید و در ظرف مورد نظرتان بگذارید و بعد از تزیین رولت ، نوش جان کنید. می توانید این رولت را را با فر هم تهیه کنید و کمی پنیر پیتزا روی رولت ها بگذارید و به مدت ۱۵ دقیقه با ۲۰۰ درجه سانتیگراد داخل فر قرار دهید تا پنیر روی رولت ها آب شود

 

رولت بادمجان,طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت,آموزش رولت بادمجان با مرغ

 

این رولت خوشمزه جزو خوراک – سبزیجات میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰ دقیقه میباشد . رولتِ بادمجان را می توانید در وعده نهار – سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد

 

اگر شما هم از دوست داران بادمجان هستید این غذای خوشمزه را حتما امتحان کنید رولتِ بادمجان یکی از خوشمزه ترین غذاهاست که ظاهر زیبایی دارد و یک گزینه مناسب برای پذیرایی از میهمانان است . در تهیه این رولت می توان گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته ریزه درست کرد و لای هر بادمجان گذاشت و یا اینکه گوشت چرخ کرده را با پیاز و ادویه تفت داد و روی بادمجان ها ریخت و بعد رول کرد .

 

رولت بادمجان,طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت,آموزش رولت بادمجان با مرغ

طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت , آموزش رولت بادمجان با مرغ

رولت بادمجان,طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت,آموزش رولت بادمجان با مرغ

طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت , آموزش رولت بادمجان با مرغ

رولت بادمجان,طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت,آموزش رولت بادمجان با مرغ

طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت , آموزش رولت بادمجان با مرغ

رولت بادمجان,طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت,آموزش رولت بادمجان با مرغ

طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت , آموزش رولت بادمجان با مرغ

رولت بادمجان,طرز تهیه رولت بادمجان با گوشت,آموزش رولت بادمجان با مرغ

 

رولت بادمجان

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/Xt0B
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.