املت یونانی با سیاه دانه + طرز تهیه املت یونانی با پنیر پیتزا
املت یونانی با سیاه دانه + طرز تهیه املت یونانی با پنیر پیتزا
املت یونانی طرز تهیه املت یونانی با سیاه دانه آموزش املت یونانی با پنیر پیتزا طرز تهیه املت یونانی با قارج املتِ یونانی خوشمزه آموزش املتِ یونانی خانگی املتِ یونانی غذایی است که امروز می خواهیم برای شما دوستان عزیز آموزش بدهیم املت به روش یونانی از املت های معروف و فوق العاده است که طرز تهیه آسانی دارد به شما پیشنهاد می کنیم این املت را در خانه درست کرده و طعمش را امتحان کنید
طرز تهیه املت یونانی
مواد لازم
تخم مرغ 8 عدد
پنیر پیتزا 1 فنجان
آویشن 2 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون 4 قاشق چایخوری
پیاز خرد شده یک دوم فنجان
اسفناج 2 فنجان
طرز تهیه
برای تهیه املت به روش یونانی ابتدا اسفناجها را پاک کنی و بشورید و در ابعاد متوسط خرد کنید و در تابه ای روغن زیتون بریزید و روی اجاق روشن قرار دهید و اسفناجها را در تابه بریزید و نمک وفلفل به آن بیفزایید وتفت دهید تا اسفناجها نرم شوند و بعد از تابه خارج کنید در بشقابی کنار بگذارید.
تخم مرغها را در کاسه ای بشکنید و هم بزنید و پنیر پیتزا و نمک وفلفل و آویشن را به آن بیفزایید و مخلوط کنید. پیاز ها را پوست بگیرید و خرد کنید و درتابه ای 2 قاشق روغن زیتون بریزید و پیازها را 5 دقیقه در آن تفت دهید و اسفناج های نرم شده را درون تابه بریزید و با پیاز مجددا تفت دهید
سپس مواد در کاسه را (تخم مرغ و پنیر)اضافه کنید و دیگر هم نزنید و روی حرارت کم بمدت 20دقیقه صبر کنید تا املتِ یونانی بپزد و در بشقابی بگذارید و نوش جان کنید. در فر نیز از قبل باید فر را روشن کنید و بمدت 45 دقیقه بگذارید در فر بماند تا روی املتِ یونانی نیز کاملا پخته شود.
بیشترین مواد تشکیل دهنده املتِ یونانی، سبزیجات بخصوص اسفناج میباشد. اسفناج سرشار از آهن، ویتامین B و Aظمیباشد.برگ اسفناج از نظر طب قدیم ایران کمی سرد است و برای پایین آوردن تب مفید است. همچنین برای کاهش وزن مفید میباشد. ورم معده را از بین میبرد و برای کاهش کلسترول مناسب است و دهها خواص دیگر…
آشپزی یونانی دارای پیشینه بسیار دراز مدتی است و بسیاری از خوراکهای غربی از آن بازخورد گرفتهاند. همچنین نخستین کتاب آشپزی به دست یک یونانی، 320 سال پیش از میلاد نوشته شد
مواد اولیه پر مصرف در آشپزی یونانی، زیتون، روغن زیتون، سبزیجات و سبزی، پنیر، ماست، غلات و نان، ماهی و گوشتهای گوناگون است. این املت صبحانهای مقوی، مفید و سرشار از سبزیجات، پروتئین و کربوهیدرات که غذایی کم کالری به حساب میآید
املت یونانی , طرز تهیه املت یونانی با سیاه دانه , آموزش املت یونانی با پنیر پیتزا
املت یونانی , طرز تهیه املت یونانی با سیاه دانه , آموزش املت یونانی با پنیر پیتزا
املت یونانی , طرز تهیه املت یونانی با سیاه دانه , آموزش املتِ یونانی با پنیر پیتزا
املت یونانی , طرز تهیه املت یونانی با سیاه دانه , آموزش املت یونانی با پنیر پیتزا
املت یونانی