خواص جو پرک برای لاغری + خواص جو در سلامتی بدن پوست و مو
خواص جو پرک برای لاغری + خواص جو در سلامتی بدن پوست و مو
خواص جو , از جو برای تهیه انواع غذاها و انواع سوپ استفاده می شود که علاوه بر طعم فوق العاده ای که دارد لعاب آن غذا را لذیذتر از هر زمان می کند. و جالب است بدانید که جو علاوه بر اینکه بعنوان یکی از مواد اولیه برای پخت غذا استفاده می شود ، دارای خواص درمانی بسیاری نیز می باشد. در این مطلب از روزگار قصد داریم به معرفی انواع خواص آن بپردازیم.
خواص جو
جو و سلامت دستگاه گوارش : پاکسازی سموم بدن از وظایف جو است، چرا که فیبر بسیار زیادی در جو وجود دارد. این فیبرها می توانند بعنوان باکتری های خوب در روده عمل تخمیر محتوای فیبر در بدن را بر عهده گیرند که در نهایت سبب تولید اسید بوتریک خواهد شد که مفید برای روده خواهد بود.
جو و جلوگیری از سنگ صفرا : کم کردن ترشح اسید صفراوی از دیگر وظایف جو است. این ماده می تواند در خانم ها سبب جلوگیری از زیاد شدن سنگ کیسه صفرا شود. طبق تحقیقات خانم هایی که از جو استفاده می کنند، 17 درصد کمتر در معرض مبتلا شدن به سنگ کیسه صفرا قرار می گیرند.
فواید جو برای استقامت استخوان ها : از مواردی که می تواند به استخوان ها استحکام ببخشد، فسفر و مس هستند که این موارد در جو به قدر کفایت یافت می شود. همچنین این دو ماده برای محکم شدن دندانها نیز بکار می روند. یادآوری می کنیم که آب جو تقریباً 10 برابر شیر کلسیم دارد.
فواید جو برای محافظت از سیستم ایمنی بدن : ویتامین سی سیستم ایمنی بدن را حفظ خواهد کرد و از آنجایی که این ویتامین در جو بسیار وجود دارد، مصرف آن را توصیه می کنیم. شاید برایتان جالب باشد که ویتامین سی موجود در جو دو برابر ویتامین سی موجود در پرتقال است.
جلوگیری از شل شدن پوست با مصرف جو : در جو مقدار زیادی سلنیم وجود دارد که می تواند، به پوست کمک شایانی کند و از افتادگی آن جلوگیری خواهد کرد. البته اضافه کنیم که کمبود این ماده در بدن احتمال مبتلا شدن به بیماری هایی مانند سرطان پوست، روده، کبد و سینه را افزایش می دهد.
فواید جو برای کنترل دیابت : اگر می خواهید دیابت از نوع 2 را مدیریت کنید، از جو استفاده کنید. همانطور که گفتیم این ماده فیبر بالایی دارد که باید در رژیم غذایی افراد دیابتی گنجانده شود.
جو و پیشگیری از بیماری های قلبی : نیاسین موجود در جو می تواند از زیاد شدن بیش از اندازه کلسترول خون جلوگیری کند و احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی را نیز کاهش دهد.
توصیه می کنیم خانم هایی که یائسه هستند و فشار خون بالا نیز دارند، حداقل 5 بار در هفته جو مصرف کنند.