طرز تهیه کیک نسکافه‌ای با طعم و مزه‌ای عالی برای صبحانه و یا عصرانه

0 226

کیک نسکافه‌ای یکی از خوشمزه‌ترین کیک‌ها است. کیک نسکافه‌ای را می‌توانید به تنهایی سرو کنید و یا اینکه با خامه و دیگر مواد تزیین کنید و در وعده صبحانه و یا عصرانه میل کنید.

طرز تهیه کیک نسکافه‌ای بسیار ساده است. کیک نسکافه جزو انواع کیک پرطرفدار است و برای میان وعده عالی است.

مواد لازم برای تهیه کیک نسکافه‌ای

تخم مرغ  ۴ عدد

شکر ۱ پیمانه

آرد قنادی ۲ پیمانه

کره ۱۰۰ گرم

مطالب مرتبط

نسکافه ۱ قاشق چای خوری

آب ۲ قاشق سوپ خوری

بکینگ پودر ۲ قشاق چای خوری

وانیل به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه رویه

شیر نصف پیمانه

کره ۲۵ گرم

پودر قند ۶۰ گرم

نشاسته ۲ قاشق سوپ خوری

نسکافه ۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه

کره را در دمای محیط قرار دهید تا نرم شود. سپس شکر را به آن اضافه کنید و با همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود. زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و زرده‌ها را دانه دانه به شکر و کره اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط شود.

در مرحله بعد نسکافه را در آب جوش حل کنید و به مواد اضافه کنید.

آرد و بکینگ پودر را الک کنید و به آرامی به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

درون قالب مناسب را با روغن چرب کنید و مقداری آرد بپاشید. کاغذ روغنی را پهن کنید و مواد را درون قالب بریزید.

قالب را به مدت نیم ساعت ۳۰ دقیقه در پنجره وسط فر با دمای حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.

طرز تهیه رویه

برای تهیه رویه، تمام مواد را در قابلمه‌ای کوچک بریزید و حرارت را بسیار ملایم کنید تا به غلظت فرنی برسد. سپس مواد را وقتی کمی ولرم شد روی کیک سرد شده بریزید و سپس تزیین کنید.

نکاتی برای خوشمزه شدن کیک

برای خوشمزه شدن بیشتر کیک به جای آب می‌توانید به همان مقدار شیر اضافه کنید.

می‌توانید به جای کره از روغن مایع هم استفاده کنید. برای این کار در ابتدا باید شکر و تخم مرغ را با هم بزنید و سپس روغن مایع را به آن اضافه کنید.

برای تزیین کیک می‌توانید از پریلو شکلاتی که نوعی کرم شکلاتی است، استفاده کنید. می‌توانید از خامه زده شده با مقداری پودر نسکافه و یا قهوه طعم دار شده استفاده کنید.

این دستور تهیه کیک نسکافه‌ای برای ۴ نفر است.

زمان آماده سازی و تهیه مواد این کیک حدود ۲۰ دقیقه می‌باشد.

نوش جان.

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/OINW3
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.