شیرینی رژیمی بسیار خوشمزه
مواد لازم برای تهیه شیرینی رژیمی :
| شیر | 150 میلی لیتر |
| کره | 30 گرم |
| آرد | 50 گرم |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| عسل | 30 گرم |
| شکلات شیری | 50 گرم |
طرز تهیه شیرینی رژیمی برای عصرانه :
در ابتدا شیر را درون قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید . زمانی که مقداری ولرم شد کره را اضافه کرده و هم بزنید . زمانی که کره آب شد عسل را به مواد اضافه کنید و باز هم بزنید تا خوب مخلوط شود . دقت کنید که حرارت باید کم باشد و در حین کار مواد را با قاشق دائما هم بزنید .
کمی بعد آرد را اضافه کرده و مرتب هم بزنید . گاز را خاموش کرده یک عدد تخم مرغ را در ظرفی جداگانه هم زده و در دو مرحله به مواد اضافه کنید .
پس از اینکه مواد خنک شدند مواد را درون قیف ماسوره ای ریخته و به صورت نواره های بلند روی سینی فر بریزید . روی شیرینی ها را با استفاده از مقداری کرده آب شده برس کشیده و درون فر 170 درجه به مدت 20 دقیقه قرار دهید . زمانی که رویه آن طلایی شد یعنی شیرینی آماده شده است . می توانید نصف شیرینی را با شکلات یا مواد دلخواه تزیین کنید .
مطالب مرتبط