header

سیب زمینی بنفش ضد سرطان رسید + عکس

سیب زمینی بنفش ضد سرطان رسید + عکس

خبر جالب در علم پزشکی سیب زمینی بنفش از راه رسید دانشمندان زیست شناسی و بیولوژی، گونه ای جدید از سیب زمینی را به عمل آوردند که به رنگ بنفش است و جلوی سرطان، آب مروارید و دیابت را می گیرد

 

سیب زمینی بنفش,عکس سیب زمینی بنفش,سیب زمینی بنفش ضد سرطان

 

 به نقل از روسیا الیوم، "دیوید هالم" سخنگوی دانشگاه کولورادو در آمریکا، به خبرنگاران گفت: رنگ این سیب زمینی، محتویات آن را فاش می کند، در واقع این سیب زمینی، حاوی مواد ضد اکسیده شدن است و به همین سبب رنگی بنفش و قرمز دارد. دیوید هالم و همکارانش در دانشگاه کولورادو، برای به عمل آوردن این سیب زمینی، ۳ سال فعالیت تحقیقاتی انجام دادند و سرانجام به سیب زمینی هایی با رنگ های بنفش و قرمز رسیدند

 

سیب زمینی بنفش,عکس سیب زمینی بنفش,سیب زمینی بنفش ضد سرطان

 

به گفتۀ دانشمندان، این سیب زمینی نه تنها موادِ ضد اکسیده شدن دارد، بلکه حاوی اسید فولیک، پتاسیم، آهن، روی و فنل های مختلف است. میزانِ مواد ضد اکسیده شدن که در این سیب زمینی وجود دارد، با میزانی از آن که در انار و توت وجود دارند، برابری می کند. هالم تاکید کرد: این سیب زمینی هنگام سرخ شدن، به مواد سرطان زا تبدیل نمی شود، به همین سبب می توان آن را سیب زمینیِ مفید و سالم معرفی کرد. این سیب زمینی همچنین حاوی موادی است که جلوی بیماری آب مرواریدِ چشم را می گیرد و با بیماری دیابت مقابله می کند.


 

سیب زمینی بنفش ضد سرطان رسید + عکس

برنامه کاهش وزن 35 کیلویی دختر ایرانی در 2 ماه + عکس
این مطلب را به اشتراک بگذارید :