مزایای مهم سیر و تاثیر آن برای لاغری
مزایای مهم سیر و تاثیر آن برای لاغری
مزایای مهم سیر برای لاغری
سیر پر از خاصیت برای بدن شما است که در این قسمت گوشه ای از خواص آن بر روی لاغری را برای شما جمع آوری کرده ایم که مشاهده می نمایید.
سیر گیاه بومی کشور هندوستان می باشد. قرن هاست جزء مواد غذایی که خواص دارویی و درمانی بسیار دارد، به شمار می رود. بدون شک همه می دانند که سیر خواص بی نظیری دارد. سیر حاوی پروتئین، گلوسید، ویتامین های B1، B2 ،B3 ،B5 کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، زینک و ویتامین ث می باشد. در مقالات گذشته با خواص کلی سیر و خواص سیر برای مو آشنا شدیم. در این مطلب می خواهیم به خواص سیر برای لاغری و اثرات آن بر کاهش وزن بپردازیم. خواص و فواید سیر سیر کالری کمی دارد و به حفظ سلامت بدن کمک می کند. سیر یک آنتی بیوتیک قوی است و باکتری های بد معده و روده را از بین می برد. برای درمان سرما خوردگی مناسب است. هضم غذا را راحت تر می کند. فشار خون را کاهش داده و قند خون را نیز کنترل می کند.
سیر از بیماری های قلبی و عروقی، سرطان، ییوست، کمردرد، میگرن، آرتروز و مشکلات پوستی پیشگیری می کند. بهتر است سیر را به صورت خام و تازه مصرف کنید تا خواص آن از بین نرود. سیر را ناشتا مصرف کنید تا بدنتان از سموم پاک شود. بدین ترتیب انگل ها و کرم های معده و روده هم از بین می روند، مقاومت بدن در برابر بیماری ها افزایش پیدا می کند و جریان خون نیز بهتر انجام می شود.
خواص سیر برای لاغری که شما را شگفت زده می کند
خواص سیر برای لاغری به علت وجود آنتی اکسیدان هایی می باشد که در سیر یافت می شوند. این آنتی اکسیدان ها برای ترشح هورمون آدرنالین، سیستم عصبی را تحریک می کنند. بدین ترتیب سوخت و ساز بدن نیز افزایش پیدا کرده و بدن بیشتر کالری می سوزاند که این امر منجر به کاهش وزن می شود. همچنین این ماده غذایی علائم سیری را زودتر به مغز ارسال می کند در نتیجه شخص پرخوری نمی کند و دچار چاقی هم نمی شود.
برای اینکه از خواص سیر برای لاغری بهره مند شوید می توانید روزانه یک حبه سیر را با آب به صورت ناشتا میل کنید بدین ترتیب بوی سیر شما را ناراحت نمی کند زیرا آب بوی آن را بسیار کاهش می دهد. همچنین می توانید سیر له شده را به عنوان چاشنی به غذاها، سالادها و سس ها اضافه کنید.
سیر کم کالری بوده و برای حفظ سلامت ما فوقالعاده است. زمانی که سیر را میکوبید یک آنتیبیوتیک طبیعی و بسیار قوی به نام «آلیسین» تولید میشود. این ترکیبات و ترکیبات دیگر موجود در سیر باعث شده است که بتواند باکتریهای موجود در روده ها را بدون آسیب زدن به فلور از بین ببرد.
از عصارهی سیر برای درمان سرماخوردگی استفاده میشود. این مادهی غذایی به میزان زیادی فشار خون را کاهش میدهد و به تنظیم قند خون کمک میکند.
باید بدانید که آلیسین موجود در سیر بعد از پخته شدن به میزان زیادی از بین میرود. همچنین میزان این ترکیب در سیرهای کهنه کمتر است. برای همین بهتر است از سیر خام و تازه استفاده کنید.
از سه هزار سال پیش مردم از سیر برای پیشگیری از بیماریهای قلبی به خصوص پیشگیری از تشکیل لخته خون، سرطان، دیابت، تجمع چربی در رگها و غیره استفاده میکنند.
خاصیت سیر
وقتی که سیر را به صورت ناشتا میل میکنید در واقع بدنتان را سمزدایی کردهاید. با همین کار ساده تمامی انگلها و کرمهای موجود در روده را بیرون رانده و سدی در برابر بیماریهایی مانند دیابت، فشارخون بالا و برخی از سرطانها ایجاد میکنید.خوردن سیر به صورت ناشتا همچنین روی جریان خون نیز تأثیر بیشتری میگذارد. این ماده غذایی فشارخون را کاهش میدهد و باعث هضم راحت غذا میشود.
نتایج پژوهشی که در سال 2001 انجام شده است نشان میدهد افرادی که به طور مرتب سیر میخورند سه برابر کمتر از بقیه دچار سرماخوردگی میشوند.سیر باعث بهبود عملکرد قلب، کبد و کیسه صفرا میشود. برای مقابله با اسهال، مشکلات عصبی، بیاشتهایی، استرس و آکنه نیز مفید است. اگر میخواهید
بیماریهایی مانند سل، سینهپهلو، سرماخوردگی، نقرس، برونشیت، برونشیت مزمن، احتقان ریوی، آسم، هموروئید (بواسیر)، یبوست، عفونت گوش و سیاهسرفه از شما و اطرافیانتان دور باشد سیر را دریابید.
خبر خوب اینکه نتایج پژوهشها نشان میدهند افرادی که به طور مرتب و به میزان کافی سیر مصرف میکنند کمتر در معرض برخی از سرطانها قرار میگیرند. به عقیده محققان سیر همچنین میتواند از بافتهای کبد در برابر ترکیبات سمی محافظت کند.سیر باعث افزایش قدرت باروری و کاهش قند خون شده و پیری را به تاخیر میاندازد. البته اینها تنها گوشهای از خواص کمنظیر سیر بودند که به طور خلاصه اشاره شد.
روش مصرف درست
سیر دارای دو ترکیب مهم به نامهای آلیسین و دیآلیل دیسولفید میباشد که خواص درمانی دارند. اگر هر روز صبح در حالت ناشتا به طور مرتب سیر مصرف کنید به طبیعیترین شکل ممکن عمر طولانی همراه با سلامتی و تندرستی خواهید داشت. اگر از بوی آن خوشتان نمیآید و یا معده حساسی دارید میتوانید از مکملهای غذایی سیر که به صورت قرص در داروخانهها به فروش میرسد استفاده کنید.
باید بدانید که گذاشتن سیر روی دندانی که درد میکند باعث تسکین آن میشود.
شما میتوانید از این گیاه استفاده موضعی نیز بکنید و آن را به صورت مرهم برای تسکین جای نیش برخی از حشرات موذی و یا برای خلاص شدن از شر زگیل استفاده کنید.
برای رفع سرماخوردگی کافی است که یک عدد سیر پوستکنده را در آب گرم بجوشانید و با آن بخور دهید. مصرف آن نیز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرماخوردگی میشود.
اگر از روماتیسم رنج میبرید سیر را داخل روغن زیتون له کنید و هر روز صبح آن را به مناطق دردناک بمالید.
اگر گوشتان دچار عفونت و ورم شده است سیر را له کنید و آب آن را صاف کنید. یک تا دو قطره از این آب را داخل گوشتان بچکانید.
برای فراموشی و مشکلات حافظه 1 کیلوگرم سیر را پوستکنده و ریزریز کنید. سپس آنها را با آب 24 عدد لیموترش مخلوط کرده و داخل یک ظرف شیشهای دربسته بریزید. اجازه دهید ترکیبتان به مدت 24 روز بماند تا خواص آن کاملا آزاد شود. سپس هر روز به صورت ناشتا یک قاشق چایخوری از این ترکیب را بنوشید.
برای مقابله با سنگ کلیه دو قاشق غذاخوری سیر خردشده را در یک چهارم لیتر آب جوش به مدت 20 دقیقه بجوشانید. محلول را صاف کنید و یک فنجان صبح به صورت ناشتا و یک فنجان شب قبل از خواب میل کنید.
برای تسکین دردهای عادت ماهانه در پنج روز اول، 1 تا 2 حبه سیر به صورت ناشتا میل کنید.
رفع بوی سیر
از فواید سیر به علت بوی آن، خود را محروم نکنید. برای رفع بوی سیر می توان از برگ نعناع، ساقه جعفری، آب لیموترش و یا پوست لیموترش استفاده کنید. مسواک زدن و جویدن آدامس نیز در کاهش و رفع بوی سیر موثر هستند.