طرز تهیه خوراک خوشمزه و مقوی سویا با طعمی عالی

0 202

آموزش طرز تهیه خوراک سویا

در این بخش آشپزی روش تهیه خوراک سویا را به شما آموزش می‌دهیم این غذا بسیار سالم و مقوی است.

سویا ماده غذایی پر خاصیت و با ارزش است که دارای پروتئین زیادی است و می‌تواند جایگزین گوشت به حساب آید. در ادامه این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه این خوراک خوشمزه را در اختیار شما قرار دهیم.

در این بخش هم قصد داریم دستور تهیه غذای لذیذ و مقوی خوراک سویا را در اختیار شما قرار دهیم و امیدواریم طعم این غذا مورد توجه شما قرار بگیرد.

مواد لازم

  • سویا ۵۰۰ گرم
  • پیاز رنده شده ۱ عدد
  • کرفس ۲۵۰ گرم
  • هویج ۲۵۰ گرم
  • سیر ۲ حبه
  • آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
  • جوانه گندم ۳۰۰ گرم
  • سیب زمینی ۲ عدد
  • فلفل دلمه‌ای یک عدد
  • کدو سبز ۱ عدد
  • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق
  • نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه

در ابتدا برای تهیه این خوراک خوشمزه باید تمام سبزیجت را به صورت خلالی برش بزنید و فقط پیاز و سیر را رنده کنید. سویا را خیس کنید، در قابلمه‌ای که آب جوش ریخته‌اید، کمی نمک، آبلیمو و یک پیاز بریزید و بگذارید تا به مدت ۱۰ دقیقه جوشیده شود تا نفخ آن گرفته شود.

حالا پیاز رنده شده را تفت دهید و کمی نمک، زردچوبه و فلفل اضافه کنید. سپس در مرحله بعد سویا، کرفس، کدو، هویج و فلفل دلمه‌ای را با پیاز تفت دهید و بعد سیب زمینی، جوانه گندم، سیر و در آخر رب و آبلیمو را هم اضافه کنید، حالا کمی آب در حد یک لیوان بریزید تا خوراک سویا روی حرارت کم پخته شود و جا بیفتد.

 سویا چه خواصی دارد؟

دانه سویا تب بر است، ضد سم و مدر است.

سویا مقوی و بادشکن است.

از سس سویا می‌توانید برای تحریک اشتها استفاده کنید.

شیر سویا یک غذای مفید و موقی برای کودکان می‌باشد.

سویا برای افراد مبتلا به نقرسریال روماتیسم و افرادی که ضعیف هستند مناسب است.

نان سویا برای افرادی که دیابت دراند مفید است و نشاسته ای که در سویا تبدیل به قند می شود، ناچیز است.

امیدواریم که این مطالب برای شما مفید بوده باشد.

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/aEBAY
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.