طرز تهیه رول تابستانی بوریتو | غذای خوشمزه مکزیکی

طرز تهیه رول تابستانی بوریتو | غذای خوشمزه مکزیکی

صبحانه ای خوشمزه و مقوی بوریتو غذایی مکزیکی دستور تهیه انواع غذاها از ملیت های مختلف در سایت روزگار

دستور پخت بوریتو | طرز تهیه غذای مکزیکی

طرز تهیه رول تابستانی بوریتو بوریتو غذای معروف و دلچسب مکزیکی است که بسیار مقوی بوده و صبحانه‌ای خوشمزه و ایده‌آل به شمار می‌رود. رولهای برنجی بوریتو به صورت سرد و يا سوخاري سرو ميشود ( بیشتر در چین ، ویتنام ، سنگاپور ، اندونزی).
سالم ترين مدل بوریتو یا سالاد سرد بوریتو، رايس پيپر رول با ميگو به شكل خام (رولهای برنجی بوریتو با میگو) هست. ما در ادامه دستور آماده کردن بوریتو را با گوشت چرخ کرده یا ماهی توضیح خواهیم داد:

مواد لازم:
1 عدد کاغذ برنج
2 فنجان گوشت چرخ کرده یا تن ماهی (یا گوشت دلخواه)
2 فنجان برنج پخته
2 فنجان کاهو، خرد شده
1 فنجان لوبیا سیاه کنسروی
1 فنجان سس سالسا (یا سس تند دلخواه)

دستور تهیه:
1- سس سالسا و لوبیا سیاه را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکنواخت شود.
2- این سس را برای رول‌ها کنار بگذارید. می‌توانید سس دلخواه‌تان را درست کنید.
3- مواد لازم را آماده کنید و کنار دستتان بگذارید.
4- کاغذ برنج را باید حدود یک ثانیه داخل آب داغ فرو کنید و سریع دربیاورید. شاید اولش فکر کنید هنوز کاغذ خیلی سفت است، ولی نگران نباشید کم کم آب به آن نفوذ می‌کند و نرم می‌شود.
5- حالا کاغذ برنج را روی سطحی پهن کنید و مواد لازم را داخل آن بریزید و آن را خوب بپیچید.
6- برای کاغذهای دیگر هم همین کار را تکرار کنید.
7- در آخر، رول‌های بوریتو را با سسی که آماده کرده‌اید سرو کنید.

طرز تهیه رول تابستانی بوریتو ​