طرز تهیه 3 نوع ساندویچ خوشمزه و لذیذ
طرز تهیه 3 نوع ساندویچ خوشمزه و لذیذ
ساندویچ سوخاری پنیر خوشمزه l نحوه درست کردن ساندویچ مرغ و ترخون l تزیین ساندویچ سوخاری پنیر l تهیه ساندویچ رست بیف l انواع ساندویچ خوشمزه و لذیذ
طرز تهیه انواع مختلف ساندویچ ها و غذاهای ایرانی و خارجی را درسایت روزگار دنبال کنید.
طرز تهیه ساندویچ مرغ و ترخون
مواد لازم:
مرغ: یک تکه سینه پخته شده
مایونز: یک دوم فنجان
کرفس خرد شده: یک سوم فنجان
ماست ساده یونانی: یک چهارم فنجان
ترخون تازه و خرد شده: سه قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه: دو قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: یک دوم قاشق چایخوری
کاهو: 4 برگ بزرگ
نان تست سبوس دار: 8 قطعه
گوجه فرنگی: 8 برش
طرز تهیه:
7 مورد اول در لیست مواد لازم را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید، و خوب هم بزنید.
برگ های کاهو را بین 4 قطعه نان تقسیم کنید، و روی هر کدام به اندازه مساوی از ترکیب مرغی که درست کردید قرار دهید.
سپس گوجه فرنگی و روی آن قطعه ی دیگر نان تست قرار بدهید، ساندویچ شما آماده است.
طرز تهیه ساندویچ سوخاری پنیر
مواد لازم:
ورقه‌های نان تست : 8 عدد،
پنیر آشپزی : 250 گرم،
كالباس ژامبون گوشت : 100 گرم،
تخم مرغ :1عدد،
آرد سوخاری : مقداری،
روغن مایع : مقداری،
خامه : یك چهارم پیمانه
طرز تهیه:
دور تا دور لبه‌های سفت نان را می‌گیریم پنیر را طوری ورقه ورقه می‌بریم كه ابعاد آن حدود یك سانتی‌متر از ابعاد نان كمتر باشد. تعداد ورقه‌های پنیر باید 4 عدد باشد. سپس كالباس‌ها را به صورت ورقه ورقه به ابعاد پنیر برش داده و روی هر نان تست یك ورقه پنیر همچنین یك ورقه كالباس و مجددا یك ورقه پنیر و یك عدد نان تست قرار می‌دهیم. پس از آماده كردن چهار عدد ساندویچ پنیر به این نحو، تخم‌مرغ و خامه را با چنگال هم می‌زنیم، بعد ساندویچ‌ها را از تخم مرغ و خامه عبور داده و سپس در آرد سوخاری می‌غلتانیم مقداری روغن مایع در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار داده و ساندویچ‌ها را در روغن سرخ می‌كنیم.
طرز تهیه ســاندویچ رست بیف
مواد لازم برای تهیه نان:
آرد 100 گرم
تخم‌مرغ یک عدد
شکر نصف قاشق مرباخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
کره 30 گرم
طرز تهیه نان:
مواد فوق را با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را داخل قالب مستطیلی شکل بریزید و داخل فر قرار دهید. درجه فر را بر روی 260 تا 280 درجه فارنهایت بگذارید و به مدت 12 دقیقه خمیر را داخل فر بپزید.
مواد لازم برای سس گوجه‌فرنگی:
گوجه‌فرنگی سه عدد
نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه سس:
ابتدا گوجه‌فرنگی‌ها را رنده کنید. سپس آنها را داخل قابلمه ریخته و بر روی اجاق با حرارت کم قرار دهید و آرام هم بزنید. نمک، فلفل و ادویه را به آن اصافه کنید.
مواد لازم رست بیف:
گوشت گوساله 130 گرم
پیاز 10 گرم
قارچ 20 گرم
پنیر پیتزا 80 گرم
نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه رست بیف:
بر روی گوشت گوساله ادویه بریزید و بگذارید بپزد. سپس گوشت ها را قطعه‌قطعه کنید. نان های آماده شده را با مقداری سس گوجه فرنگی و پنیر بپوشانید. سپس گوشت ها را روی آن قرار داده و بر روی آن پنیر، پیاز و قارچ بریزید. ساندویچ های آماده شده را در فر با دمای 360 درجه فارنهایت به مدت 7 تا 10 دقیقه قرار دهید.