سس پستو ⭐️ طر تهیه سس پستو برای پاستا و فست‌فود

0 216

سس پستو از آن سس‌های جذابی است که می‌شود با غذاهای فست‌فودی و پاستا ترکیب کرد و طعم فوق‌العاده‌ای ساخت. سسی که طرز تهیه ساده‌ای دارد و با رعایت چند نکته ساده می‌توانیم بهترین طعم و عطر را بسازیم.

مواد لازم:

دانۀ کاج: نصف پیمانه

ریحان تازه: ۴ پیمانه

پنیر پارمزان رنده‌شده: نصف پیمانه

سیر: ۱ حبه

نمک و فلفل: به میزان لازم

روغن زیتون: نصف پیمانه

طرز تهیه سس پستو

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. ابتدا فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید. بعد دانه‌های کاج یا گردو را روی سینی بریزید و به مدت ۵ الی ۸ دقیقه در فر بگذارید تا بوداده و  طلایی‌رنگ شود.

۲. بعد دانه‌ها را از فر خارج می‌کنیم و می‌گذاریم تا خنک شود.

۳. سپس دانه‌ها را با پنیر، سیر، ریحان و مقداری نمک و فلفل در غذاساز بریزید تا کاملا مخلوط و له شود.

۴. اگر هم دوست داشته باشید دانه‌های کاج مثل کرانچی شود می‌توانید در هنگام مخلوط کردن و خرد کردن مواد از له شدن آن جلوگیری کنید.

۵. روغن زیتون را هم به بقیه مواد داخل غذاساز اضافه کنید و سرعت را کم کنید تا سس با روغن مخلوط شود و کاملا یکدست شود.

۶. این سس را می‌توانید به مدت ۳ روز در یخچال نگه دارید و برای پاستای پخته‌شده سرو کنید.

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/bhrl
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.