طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری
یکی از پیش غذاهایی که می توان با پوره سیب زمینی درست کرد کاپ سیب زمینی پنیری است که در ادامه مواد لازم برای تهیه کاپ سیب زمینی پنیری و دستور آن را آورده ایم . می توان این غذا را با سیب زمینی های اضافه ای که از وعده های غذایی قبلی تان مانده است درست کنید .
مواد لازم برای کاپ سیب زمینی پنیری :
| پوره سیب زمینی | 500 گرم |
| پنیر چدار | 100 گرم |
| تخم مرغ بزرگ | 3 عدد |
| پیازچه | 5 گرم |
| جوز هندی | به اندازه سر انگشت |
| کره | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر سوخاری | 2 الی 3 قاشق غذاخوری |
نکته : * به جای پیازچه می توانید از تره، شوید یا جعفری هم استفاده کنید.
طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری:
فر را روشن کرده تا کمی گرم شود .
یک عدد قالب مافین را برداشته و داخل هر کاپ را با مقداری کره چرب کنید . مقداری پودر سوخاری بپاشید و سپس قالب را تکان دهید . پودر های اضافه را ز ظرف بیرون بریزید .
پنیر را رنده کرده و پیازچه ها را نیز خورد کنید . پوره سیب زمینی را داخل ظرفی ریخته تخم مرغ ،پیازچه جوز هندی و پنیر رنده شده را به آن اضافه کرده و هم بزنید . دو تا سه قاشق درون هر کاپ ریخته و روی آن پنیر بریزید .
درجه حرارت را روی 200 درجه تنظیم کرده و حدود 20 تا 25 دقیقه صبر کنید تا رویه آن طلایی شود . پس از پختن صبر کنید تا مقداری سرد شود و بعد با یک چاقو سیب زمینی ها را از قالب جدا کنید .
کاپ سیب زمینی پنیری آماده است . نوش جان !