طرز تهیه مرغ طعم دار

طرز تهیه مرغ طعم دار برای مهمانی

0 570

یکی از مهم ترین قسمت های یک مهمونی این هست که سالاد مرغ یا ساندویج مرغی درست کنیم که مرغ آن بوی زهم ندهد . در عین حال آبدار باشد و خوش عطر و بو و طعم بی نظیری نیز داشه باشد . در این مطلب یک دستور پخت عالی برای طرز تهیه مرغ لذیذ و خوشمزه ای را برایتان تهیه کرده ایم که می توانید با خیال راحت در ساندویج ها و سالاد ها از آن استفاده کنید .

مواد لازم برای مرغ طعم دار :

 سینه مرغ بدون استخوان ۱ عدد
 پودر پاپریکا ۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
 سیر  ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
کره ۲۰ گرم
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری

طرز مرینت کردن مرغ نرمال – مزه لذیذ

طرز تهیه مرغ طعم دار:

ابتدا سینه مرغ را از وسط نصف کنید . یک پلاستیک فریزری روی مرغ ها قرار دهیم تا هنگام کوبیدن آب مرغ این طرف و آن طرف نریزد . بیفتک کوب را برداشته و روی مرغ بزنید تا ضخامت مرغ کمتر شود .

تمام ادویه هایی که در بالا گفته شد را به مرغ اضافه کنید و خوب به همه قسمت های مرغ بزنید . ماهی تابه را روی گار قرار داده و کره و روغن را درون ماهیتابه بگذارید .سینه ها را درون ماهیتابه با حرارت کم قرار دهید و صبر کنید تا مرغ به آرامی بپزد .

زمانی که یک طرف مرغ طلایی شد ( خیلی طلایی و خشک نشود ) مرغ را برگردانید تا دو طرف خوب پخته شود . کل زمان پخت این مرغ کمتر از ۱۵ دقیقه است . زمانی که دو طرف سرخ شد غذا آماده است و می توان آن را در انواع سالاد ها و ساندویج ها استفاده کرد .

لینک کوتاه این مطلب: https://rzgr.ir/ezYz0
ممکن است شما دوست داشته باشید

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.