طرز تهیه چای زنجبیل و دارچین خوش طعم برای سرما خوردگی و لاغری
طرز تهیه چای زنجبیل و دارچین خوش طعم برای سرما خوردگی و لاغری
چای زنجبیل خوش طعم پودر زنجبیل برای لاغری چای با پودر زنجبیل چای زنجبیل و لیمو چای زنجبیل هر چند زنجبیل را می توان به شکل های مختلفی مصرف نمود، اما چای زنجبیل یا همان دمنوش زنجبیل یکی از متداول ترین و شناخته شده ترین صورت های مصرف زنجبیل است با دستور چای زنجبیل خوش طعم همراه ما با شید
چای زنجبیل و دارچین خوش
به همین دلیل بر آن شدیم تا در این مقاله به بررسی طرز تهیه چای زنجبیل بپردازیم. روش های مختلفی بر تهیه چای زنجبیل وجود دارد، که هر یکی تفاوت هایی با دیگر روش ها دارد، به همین دلیل ما به یک روش بسنده نکرده، و طرز تهیه چای زنجبیل به روش های مختلف را در این مطلب گنجانده ایم. با نوآورد در ادامه این مقاله با موضوع طرز تهیه چای زنجبیل یا دمنوش زنجبیل همراه شوید.
زنجبیل دارای فواید فراوانی است و ما در مقاله خواص زنجبیل به صورت مفصل به این موضوع پرداخته و 14 خاصیت زنجبیل را به همراه توضیحات لازم بیان نموده ایم. از جمله مهم ترین فواید زنجبیل می توان به کاهش وزن و لاغری به کمک زنجبیل، کمک به هضم غذا، درمان تهوع، کاهش قند خون و موارد بسیار دیگر اشاره نمود که به تفصیل در مقاله خواص زنجبیل در مورد هر یک از آنها بحث شده است، اما در اینجا می خواهیم طرز تهیه چای زنجبیل یا دمنوش زنجبیل را آموزش دهیم.
مواد لازم چای زنجبیل
| ریشه زنجبیل تازه | تقریبا 3 انس 85 گرم |
| آب جوش | تقریبا 3 فنجان |
| عسل یا شربت افرا یا شکر قهوه ای | به عنوان طعم دهنده و شیرین کننده |
| سیب یا لیمو | در صورت تمایل |
چای زنجبیل ساده
ریشه زنجبیل را به دقت و خوب با آن بشویید.سپس زنجبیل را پوست کنده، آن را به قطعات نازک و کوچک برش بزنید. برش زدن را به دقت انجام دهید تا همه قطعات تقریبا هم اندازه باشند. اگر زنجبیل به خوبی شسته شده باشد، کندن پوست آن اختیاری است.حال آب را بر روی اجاق بگذارید تا جوش بیاید.گام بعد را به روش های مختلفی می توان انجام داد که می توانید بسته به سلیقه خود از یکی از روش ها پیروی کنید. این روش ها عبارتند از
روش اول: تکه های زنجبیل را درون یک قوری ریخته، و آب جوش را روی آن بریزید. سپس درب قوری را بگذارید تا هم از سرد شدن سریع آن جلوگیری شود و هم عطر و بوی چای خارج نشود. حدود 10 تا 15 دقیقه منتظر بمانید تا چای زنجبیل دم بکشد.
روش دوم: در این حالت به جای اینکه آب را درون کتری بجوشانید، آن را درون قابلمه ریخته و تکه های زنجبیل را به آن اضافه کنید و سپس به مدت 15 تا 20 دقیقه روی اجاق آن را حرارت دهید و بجوشانید. سپس اجاق را خاموش کنید و 5 دقیقه صبر کنید تا چای زنجبیل دم بکشد.
روش سوم: در این روش تکه های زنجبیل تهیه شده را درون یک صافی چای توپی (نوعی صافی چای به شکی کروی که چای درون آن ریخته می شود و سپس بسته می شود تا مواد داخل آن خارج نشود) بریزد و حدود 15 دقیقه آن را درون یک فنجان آب جوش قرار دهید (مانند چای کیسه ای. بهتر است از یک فنجان درب دار برای این منظور استفاده کنید تا در مدتی که چای زنجبیل درون فنجان دم می کشد، حرارت و عطر و بوی آن خارج نشود و گرم باقی بماند.
حال چای زنجبیل آماده است و می توانید در صورت تمایل مقداری ماده شیرین کننده (عسل یا شربت افرا یا شکر قهوه ای) به آن اضافه کرده، چای را بنوشید و از طعم و بو و خواص فراوان آن بهره مند شوید. می توانید چای این چای زنجبیل را به صورت داغ بنوشید تا منتظر بمانید تا کمی خنک شود یا اینکه بگذارید کاملا سرد شود و سپس از را مصرف نمایید.
چای زنجبیل با شیر
در بخش قبل طرز تهیه چای زنجبیل ساده توضیح داده شد، که می شد به شکل های مختلف دمنوش را تهیه نمود، اما در اینجا یک روش دیگر آماده کردن چای زنجبیل معرفی می گردد که در آن از شیر استفاده می شود.
در آن را بپوشانید ،آن را کم کرده و اجازه بدهید 15 تا 20دقیقه بماند ، سپس چای حاصله را صاف کنید برای طعم بهتر می توانید به آن عسل و لیموترش هم اضافه کنید. البته بهتر است این نکته را یاد آور شویم که اگر این چای را برای خواص درمانی آن در زمینه سرماخوردگی و آنفولانزا می نوشید ، انواع شیرین آن توصیه نمی شود.
خواص چای زنجبیل تسکین دردهای زمان قاعدگی
آیا از دردهای شکم در زمان قاعدگی رنج می‌برید؟ برای بهبود این دردها میتوانید نوشیدن چای زنجبیل را امتحان کنید. مطالعه‌ای که نتایج آن در ژورنال طب مکمل و جایگزین به چاپ رسیده، نشان می‌دهد که مصرف زنجبیل به اندازه مصرف قرص ایبوبروفن در تسکین دردهای ناشی از قاعدگی موثر بوده است. شما میتوانید دو قاشق سوپخوری ریشه زنجبیل تازه را به مدت 15 دقیقه در آب خیس کنید. سپس آن را صاف نمایید و به همراه چند قطره عسل یا آبلیمو بنوشید.
چای زنجبیل جوان کننده پوست است
زنجبیل می‌تواند به عنوان ماده‌ای برای طراوت و تازگی بخشیدن به پوست نیز مورد استفاده قرار گیرد. میتوانید 4 اونس نمک فرنگی( Epsom Salt)، یک قاشق سوپخوری آبلیمو و یک قاشق سوپخوری زنجبیل ریز خرد شده را با هم مخلوط کنید. سپس آنها را با فواصل 15 ثانیه‌ای در مایکروویو قرار دهید تا گرم شود. بعد این مخلوط را به همه پوست‌تان بمالید و بعد بشویید. زنجبیل به پوست شما درخشندگی می‌دهد و ویتامین C موجود در آبلیمو به پوست‌تان نرمی و لطافت می‌بخشد.
اگر در هنگام مسافرت با هواپیما یا خودروی سواری دچار دل به هم خوردگی می‌شوید، خوردن زنجبیل شور یا شکر اندود را امتحان کنید. زنجبیل بهتر از داروی دیمن هیدرینات عمل می‌کند. این دارو از جمله داروهایی است که بدون نسخه برای رفع دل به هم خوردگی در خودرو مورد استفاده قرار می‌گیرد. بنا به نتایج تحقیقات انجام شده توسط محققان دانشگاه بیرگهام یانگ، زنجبیل بهتر از این داروی معروف می‌تواند در کاهش علایم ماشین گرفتگی موثر واقع شود
چای زنجبیل و دارچین خوش طعم برای سرما خوردگی , چای زنجبیل برای زن باردار
چای زنجبیل و دارچین خوش طعم برای سرما خوردگی , چای زنجبیل برای زن باردار
چای زنجبیل و دارچین خوش طعم برای سرما خوردگی , چای زنجبیل برای زن باردار
چای زنجبیل و دارچین خوش طعم برای سرما خوردگی , چای زنجبیل برای زن باردار
چای زنجبیل و دارچین خوش طعم برای سرما خوردگی , چای زنجبیل برای زن باردار
