خواص سیر خام ناشتا برای پوست + خواص سیر خام برای سرماخوردگی
خواص سیر خام ناشتا برای پوست + خواص سیر خام برای سرماخوردگی
خواص سیر خام برای لاغری خواص سیر خام تازه خواص سیر خام در ناشتا خواص سیر خام و پخته خواص و فواید سیر به قدری زیاد است که با خواندن فواید و خواص آن شاید خود را مجبور به استفاده ازآن در هر وعده غذایی و در طول روز بکنید اما در برخی موارد هم باید در مصرف سیر احتیاط کنید.خواص سیر به قدری زیاد است که با خواندن فواید و خواص آن شاید خود را مجبور به استفاده ازآن در هر وعده غذایی و در طول روز بکنید.
خواص سیر خام برای سرماخوردگی
خواص سیر خام برای درمان سرماخوردگی
آنتی اکسیدان های موجود در سیر جز ترکیبات قوی هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از سرماخوردگی پیشگیری می کنند. در ماه های سرد سال که بدن ما در خطر بیشتری برای سرماخوردگی و ابتلا به عفونت ها است، سیر یک غذای عالی برای تقویت سیستم ایمنی است که در مقابل سرماخوردگی، آبریزش بینی، سرفه و عطسه به پا می خیزد.
یکی از روش های سنتی درمان سرماخوردگی هم مصرف سیر مخلوط شده با عسل در روزهای اول بیماری بوده است. همچنین برای درمان سرماخوردگی می توانید دم کرده سیر بنوشید؛ برای اینکار کافی است که سیر را له یا خرد کنید و داخل آب گرم به مدت چند دقیقه دم کنید. سپس محلول را صاف کرده و بنوشید. می توانید کمی عسل و زنجبیل نیز به ترکیب اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرد.
خواص سیر خام برای لاغری و کاهش وزن
یکی از خواص سیر کاهش اشتها است، به همین علت اگر سیر بخورید، اشتهایتان کاهش یافته، در خوردن غذا زیاده روی نخواهید کرد، و می توانید وزن تان را بهتر کنترل نمایید. از سوی دیگر خوردن سیر باعث افزایش متابولیسم و همان سوخت و ساز بدن خواهد شد. شاید بتوان این مسئله را این گونه توضیح داد که سیر سیستم عصبی را تحریک می‌کند تا هورمون آدرنالین ترشح کند و به این ترتیب سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. زمانی که سوخت و ساز بدن شما بالا باشد کالری‌های بیشتری می‌سوزانید و وزنتان کم می شود.
در پژوهش های صورت گرفته در خصوص نقش سیر در کاهش وزن، دانشمندان مشاهده نموده اند که موش هایی که تغذیه حاوی میزان زیادی سیر داشته اند، لاغرتر شده و ذخیره ی چربی آنها کمتر شده است. بنابراین اگر وزن تان زیاد است و می خواهد خود لاغرتر شوید، یا اینکه وزن مناسبی دارید، اما نگران افزایش وزنتان هستید، می توانید سیر را به برنامه غذایی تان اضافه کنید. به علاوه پخت با سیر، طعم بهتری به غذا می دهد.
خواص سیر خام در عفونت های قارچی و میکروبی
تحقیقات پزشکی نقش سیر را به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی نیز تایید می کند. در 1983، دکتر لاو در مجله فرضیه پزشکی می نویسد، "عصاره سیر فعالیت بسیار وسیع ضد میکروبی را درمقابل باکتری ها و قارچ های بسیار زیادی نشان می دهد…چون بسیاری از موجودات میکروسکوپی که به عصاره سیر حساسیت نشان داده اند، ازنظر پزشکی قابل توجه هستند، سیر نقش بسیار مهمی بعنوان یک عامل درمانی خواهد داشت."
یکی از روش های فعالیت سیر از طریق تقویت سلول های فاگوسیتوز (سلول های بیگانه خوار)، توانایی گلوبول های سفید برای مقابله با عفونت ها و بیماری ها می باشد. یکی دیگر از این راه ها، از طریق تحریک سلول های ایمنی مثل ماکروفاژها و سلول های T برای مقابله با باکتری ها و عفونت های ویروسی و تنظیف سلول های سرطانی می باشد.
خواص سیر خام در رفع سو هاضمه
یکی از شناخته شده ترین ویژگی های سیر ویژگی ضد میکروبی آن است. سیر به درمان عفونت های باکتریایی، ویروسی، قارچی و سایر عفونت ها کمک قابل توجهی می‌کند. این ویژگی سیر به قدری قوی و قابل توجه است که از زمان‌های قدیم از آن به عنوان کشنده میکروب‌ها مخصوصاً باکتری اشرشیاکولی و سالمونلا اینتیرتیدیس و در نگهداری غذاها استفاده می‌کردند. سیر به دلیل این خواص ضد باکتری، ضدویروس و ضد قارچی خود تغییر دهنده خوبی برای اکولوژی داخلی بدن است و تمامی موجودات زنده کوچکی که سیستم هضم ما را دچار مشکل می‌کنند از بین می‌برد.
خواص سیر در افزایش میل جنسی
تحقیقات دانشمندان نشان می دهد که آلیسین، که مهم ترین ترکیب موجود در سیر بوده و بسیاری از خواص سیر از آن ناشی می شود، میزان ترشح هورمون تستوسترون را افزایش داده و باعث کاهش هورمون کورتیزول می‌شود. کورتیزول، هورمون استرس است که به بافت‌های عضلانی آسیب می‌زند. سیر کاهنده فشار خون بالاست و به این ترتیب نیز روی مویرگ‌ها و انقباض عضلات قلب تاثیر می‌گذارد و باعث انبساط رگ‌های موجود در ناحیه آلت تناسلی می‌شود. به عقیده ی برخی از محققان سیر باعث افزایش میزان و کیفیت اسپرم می شود.
خواص سیر در بارداری
ممکن است از سیر به علت بوی تند و نامطبوع آن خوشتان نیاید و از خوردن آن بپرهیزید، اما باید به این مسئله هم توجه داشت که سیر ارزش غذایی بالا و خواص فراوانی دارد. در اینجا یکی از خواص سیر در دوران بارداری را معرفی می کنیم. سیر خطر ابتلا به بیماری پره اکلامپسیا (بیماری جدی که با فشارخون بالا در دوران بارداری شناخته می‌شود) را کاهش می دهد. در حدود یک چهارم از زنان بارداری که دچار فشار خون بالا هستند، دچار پره اکلامپسیا می‌شوند و زنانی نیز که این بیماری را از قبل داشته‌اند، بیش از دو برابر در آینده استعداد ابتلا به بیماری های قلبی را دارند. تحقیقات دانشمندان نشان داده است که زنانی که در دوران بارداری سیر را در رژیم غذایی خود داشته‌اند وزن گیری بهتری داشته و نوزادان متولد شده نیز از نظر سلامت در سطح بالاتری بوده‌اند.
مطالعات مختلفی نشان داده است که عفونت‌های میکروبی در دوران بارداری خطر ابتلای زنان به زایمان زودرس را افزایش می‌دهد. دانشمندان در بخش اپیدمیولوژی، پژوهشکده نروژی بهداشت و سلامت ملی، بر روی همین مورد کار کردند. دانشمندان معتقدند مصرف سیر و سبزیجاتی که در خانواده آلیوم قرار دارد می‌تواند خطر زایمان زودرس را کاهش دهد. این تیم رژیم غذایی بیش از 18888 زن باردار را مورد بررسی قرار دادند. مطالعه انجام شده نشان می‌دهد که مصرف غذاهایی با خاصیت ضد میکروبی تاثیر بسیار مهمی بر کاهش زایمان زودرس دارد. مصرف سیر نیز همین خاصیت را خواهد داشت.
خواص سیر خام و عسل برای رشد موها
آب سیر را از سر سیر یا حدود هشت حبه سیر بگیرید. برای این کار هر حبه را از پوست در بیاورید و با استفاده از دستگاه پرس سیر، آب هر حبه را بگیرید. حدود یک قاشق چایخوری آب سیر به‌دست می‌ا‌ید. این آب سیر را با همان مقدار عسل مخلوط کنید ( که فواید سلامتی شگفت‌انگیزی دارد). مرهم حاصل را در پوست سر و موها بمالید و قبل از آب کشیدن به مدت 20 دقیقه یا بیشتر بگذارید بماند. این کار را می‌توانید دو یا سه بار در هر هفته یا هر چند بار که می‌خواهید انجام دهید. نکته: آب سیر خالی به دلیل داشتن اثر خیلی قوی، هنگامی که به تنهایی استفاده شود، به پوست‌تان آسیب می‌رساند. به همین دلیل، مخلوط کردن سیر با عناصر دیگر برای کاهش آسیب پوست سر اهمیت دارد.
خواص سیر خام و روغن نارگیل برای مبارزه با ریزش مو
یک مرهم دیگر برای موها هم وجود دارد که می‌تواند از مخلوط آب سیر و روغن نارگیل به مقدار برابر درست شود. آب سیر را از سر سیر به روشی که در بالا گفته شد بگیرید و آن را با یک قاشق چایخوری روغن نارگیل مخلوط کنید( روغن نارگیل را با قرار دادن بر روی کاسه پر از آب گرم، کمی گرم کنید). سپس مخلوط را روی پوست و موی سر ماساژ دهید و قبل از آب کشیدن به مدت 20 دقیقه یا بیشتر بگذارید بماند. این کار را می‌توانید دو یا سه بار در هر هفته یا هر چند بار که می‌خواهید انجام دهید.
خواص سیر خام در طب سنتی , خواص سیر خام در طب سنتی
خواص سیر خام در طب سنتی , خواص سیر خام در طب سنتی
خواص سیر خام در طب سنتی , خواص سیر خام در طب سنتی
خواص سیر خام در طب سنتی , خواص سیر خام در طب سنتی
